Harus Dihindari, Ini Tiga Jenis Jajanan yang Berbahaya Bagi Anak di Sekolah

Reporter: Adi Pabara |

Editor: Edi Prasetya |

Jumat , 30 Aug 2024 - 17:06

Ilustrasi--

harus dihindari, ini tiga jenis jajanan yang berbahaya bagi anak di sekolah                            bacakoran.radarlambar.co - makanan bergizi seimbang saja belum cukup untuk menjaga kesehatan anak, jangan lupakan aturan kedua, yaitu makanan wijib higienis. makanan si kecil makan harus bersih dari kontaminasi bakteri hingga parasit. 
pertanyaannya, apakah ibu yakin makanan yang diasup anak sudah higienis? jika ibu yang memasak sendiri makanan tersebut, tentu mudah menjawabnya. 
tetapi, bagaimana dengan jajanan anak di sekolah? 
bukan rahasia lagi, anak-anak di sekolah umumnya suka sekali jajan sembarangan tanpa memikirkan kebersihan dan kandungan makanan itu sendiri, namanya juga anak-anak. betul, namanya juga anak-anak, tetapi bukan berarti orangtua “lepas tangan”. oleh karena itu, kasihlah mereka edukasi mengenai bahaya dari jajan sembarangan. 
bahan berbahaya hingga cemaran logam berat 
menyoal jajanan berbahaya di sekolah, ada riset menarik yang bisa kita simak. 
penyebab pangan jajanan anak sekolah (pjas) jadi berbahaya karena disebabkan beberapa hal. misalnya, pencemaran mikroba, bahan tambahan pangan yang berlebih, serta penggunaan bahan berbahaya. 
dari pemeriksaan sampel pangan paling tidak memenuhi syarat secara terus menerus adalah minuman berwarna (sirup), minuman es, jelly (agar-agar), dan bakso. karena, jajanan tersebut menggunakan bahan berbahaya yang digunakan untuk pangan, menggunakan bahan tambahan pangan melebihi batas, dan mengandung cemaran logam berat melebihi batas maksimal, serta kualitas mutu mikrobiologis yang tidak memenuhi syarat.
apakah, yakin masih mau membiarkan anak kecil jajan sembarangan di sekolah? 
zat berbahaya di jajanan anak
jangan main-main kondisi di atas. karena mengonsumsi yang tidak memenuhi syarat tersebut bisa mengakibatkan berbagai masalah, diantaranya saja diare atau tifus. 
1. pengawet formalin
inilah yang paling berbahaya. formalin yang sering ditemukan pada ikan, ayam, tahu, dan mie. bahan pengawet mayat ini sering digunakan untuk membuat makanan jadi terlihat segar, awet, dan tidak mudah busuk. padahal, menurut ahli formalin sangat berbahaya bagi kesehatan apalagi untuk dimakan. 
jika terpapar secara kronis dan berulang-ulang bisa membuat sakit kepala, mual-mual, gangguan pernapasan, radang hidung kronis, hingga gangguan persarafan berupa susah tidur. bahkan, formalin juga adalah zat beracun dan karsinogen yang bisa menyebabkan penyakit kanker. 
2. zat pewarna
bahan pewarna makanan ini terbagi menjadi dua, yakni pewarna alami dan buatan. pewarna yang harus diwaspadai adalah rhodamin b. zat ini biasa digunakan untuk industri tekstil, tetapi sering disalahgunakan untuk pewarna makanan dan kosmetik ini sangat bahaya. 
zat seperti ini sering sekali ditemukan pada kerupuk, terasi dan makanan ringan, selain itu, rhodamin b juga bisa ditemukan pada sirup, manisan, kembang gula, bubur, cendol, dan ikan asap. 
3. pemanis buatan 
bahan yang satu ini sering digunakan pada minuman berwarna, adapun peraturan yang mewajibkan produsen mencantumkan pemanis buatan di dalamnya. akan tetapi, di pasaran masih banyak produsen yang memakai pemanis buatan tanpa mencantumkannya di kemasan. 
inilah bahayanya pemanis buatan
penelitian dari eropa mengungkapkan risiko diabetes tipe 2 bisa meningkat dua kali lipat lebih tinggi karena konsumsi minuman yang mengandung pemanis buatan ini. bahkan, minum sekali saja dalam sehari bisa meningkatkan risiko tersebut. selain itu, pemanis buatan juga bisa meningkatkan berat badan, sindrom metabolisme (gejalanya hipertensi, kadar gula tinggi, danlemak di pinggang). 
ingat, tidak hanya sedikit , kasus keracunan makanan dari bahaya jajanan anak di sekitar sekolah maupun rumah yang bisa kamu lihat di media massa. itulah bukti kalau bahaya jajanan anak kini mengintai dirinya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Sabtu, 9 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan