-3 cm kunyit
-2 siung bawang putih
-5 buah bawang merah
-3 buah cabe merah keriting
Cara Membuat Pepes Tahu:
1.Haluskan tahu dengan garpu.
2.Campurkan tahu dengan seluruh bahan yang telah disiapkan termasuk bumbu halus dan aduk rata.
3.Siapkan daun pisang dan taruh adonan diatasnya lalu bungkus dan ulangi hingga seluruh adonan habis.
4.Kukus pepes tahu selama kurang lebih 15 menit.
5.Lalu bakar pepesan di atas wajan sampai tercium bau harum.
6.Pepes tahu siap disajikan.
Kategori :