Resep Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

Radarlambar.bacakoran.co - Gulai taboh  menjadi  menu khas Lampung. Arti dari Taboh sendiri adalah Santan, gulai tersebut sama seperti gulai yang lainnya yang membedakannya pada penggunaan bahan tambahan lainnya seperti belimbing wuluh pada gulai Taboh ini.

Bahan-bahan

untuk 3 - 5 orang

1 ekor ikan sale baung (@450 gr)

5 buah belimbing wuluh

2 cm lengkuas, geprek

1 batang serai, geprek

500 ml air

150 ml santan kental

1 sdm garam

1 sdt kaldu jamur

Minyak untuk memumis

Secukupnya daun kemangi

Bumbu halus