Radarlambar.Bacakoran.co - Tanpa memerlukan oven, Anda tetap dapat berkreasi membuat kue mengandalkan kukusan.
Bolu termasuk kue kukus yang familiar. Anda dapat membuat bolu kukus berbagai rasa dan ukuran sesuai keinginan untuk akhir pekan nantidan berbagai acara.
Untuk resep kali ini, disarankan memakai loyang berdiameter 18 sentimeter untuk membuat bolu pandan kukus utuh.
Resep bolu pandan kukus Bahan:
Bahan :
100 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt cake emulsifier (SP/ovalet)
125 gr terigu
1 sdt baking powder
Air daun suji secukupnya
Pelengkap:
1/2 kelapa setengah tua (kupas lalu parut memanjang kemudian kukus dan tambahkan 1/4 sdt garam)
Cara membuat bolu pandan kukus
Siapkan cetakan bolu ukuran 18 sentimeter lalu olesi dengan minyak goreng, siapkan dandang untuk mengukus.
Kocok gula, telur, dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan terigu, baking powder dan air daun suji lalu aduk hingga rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit. Angkat.
Sajikan dengan kelapa parut. (*)
Kategori :