Radarlambar.Bacakoran.co - Labu siam merupakan sayuran hijau, sayuran ini biasa di masak dengan cara di rebus menjadi lalapan dan bisa juga di tumis. Ternyata labu siam kukus bisa di ganti dengan nasi setiap pagi. Tidak bisa dipungkiri lagi kalau nasi merupakan makanan pokok bagi orang Asia, terutama negara Indonesia.
Tetapi bagi sebagian orang, justru mengganti nasi dengan beberapa bahan makanan lainnya salah satunya yaitu labu siam kukus.
Bagi yang sedang program diet bisa mengganti nasi dengan makan kentang atau labu agar dapat terpenuhi karbohidrat pada tubuh. Selain diganti dengan kentang, ternyata bisa mengganti nasi dengan sayur yang biasa kita gunakan sebagai pelengkap masakan.
Sayuran yang bisa digunakan untuk mengganti nasi yaitu labu siam. Mungkin masih terdengan aneh namun jika rutin mengonsumsi setiap pagi, manfaat kesehatan ini bisa kita rasakan.
Makanan apa saja yang dapat mengganti nasi dengan menggunakan labu siam, dan bagaimana cara mengolahnya?
Manfaat Mengganti Nasi Dengan Labu Siam Kukus
Dilansir dari Verywell Fit, ada beberapa manfaat luar biasa yang bisa kita rasakan jika mengganti nasi dengan menggunakan labu siam kukus.
1. Membuat Kenyang Lebih Lama
Labu siam merupakan sumber serat yang baik. Serat juga dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan puas setelah makan, yang nantinya dapat menjaga berat badan agar lebih sehat. Serat juga berperan penting dalam mendukung sistem pencernaan yang lebih sehat.
2. Sumber Polifenol
Labu siam memiliki kandungan sumber polifenol alami. Sedangkan polifenol ternyata memiliki efek antialergi, antiinflamasi, antivirus, antikarsinogenik, dan juga hipoglikemik di dalam tubuh.
Para peneliti mengatakan jika memakan labu siam dapat mengatasi berbagai macam penyakit kronis. Dan perlu di coba makan labu siam kukus saat sarapan untuk merasakan manfaatnya.
3. Mengurangi Tekanan Darah
Jika ingin mengonsumsi labu siam telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Terutama pada orang dewasa yang menderita hipertensi. Kandungan potasium pada labu siam berfungsi untuk mengontrol tekanan darah jadi lebih stabil.
4. Mengurangi Glukosa Darah
Labu siam yang di masak dengan cara dikukus bisa menurunkan glukosa darah yang tinggi secara signifikan.
Ini juga sesuai dengan sebuah studi akan efek labu siam pada gula darah pada orang pra diabetes. Akan tetapi, tak ada salahnya untuk menjadikan labu siam kukus sebagai sarapan yang sehat setiap paginya.
5. Ampuh Membuat Wajah Glowing
Wajah glowing memang menjadi impian bagi semua wanita. Wajah glowing juga dapat memberikan kesan yang sehat, selain itu ternyata labu siam juga memiliki bernagai manfaat laiinya seperto Melembutkan kulit, Mencegah penuaan dini dan Mencegah kulit keriput.(*)
Kategori :