RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Selama bulan puasa penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, terutama saat sahur dan berbuka puasa.
Tumisan sayur merupakan pilihan yang tepat karena selain praktis, tumisan sayur juga kaya akan vitamin dan serat yang bermanfaat bagi tubuh.
Berikut ide tumisan sayur yang mudah dibuat dan dapat dinikmati saat sahur atau berbuka;
1. Tumis Bayam dengan Bawang Putih.
Bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat besi dan serat, menjadikannya pilihan yang ideal untuk sahur atau berbuka. Tumis bayam dengan bawang putih serta sedikit garam dan merica, dapat memberikan hidangan yang tidak hanya sehat tetapi juga lezat. Anda juga bisa menambahkan cabai untuk memberikan rasa pedas yang segar.
2. Tumis Wortel dan Buncis.
Kombinasi wortel dan buncis memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Tumis kedua sayuran ini dengan bawang merah, bawang putih, dan sedikit kecap manis untuk menambah rasa manis alami. Tumisan ini sangat cocok untuk menemani sahur atau berbuka.
3. Tumis Tahu Tempe dengan Sayur.
Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang sangat baik dan Anda bisa mengombinasikannya dengan sayuran seperti kangkung atau sawi untuk menambah asupan gizi. Tumisan ini sangat mudah disiapkan dan bisa menjadi hidangan utama yang mengenyangkan.
4. Tumis Brokoli dan Jagung Manis.
Brokoli kaya akan vitamin C, sementara jagung manis memberikan rasa manis alami. Tumis keduanya dengan sedikit bawang putih dan minyak zaitun untuk hidangan yang sehat dan menyegarkan saat sahur atau berbuka.