RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Kentang goreng adalah kudapan favorit banyak orang.
Meski terlihat sederhana, membuat kentang goreng yang renyah dan tidak cepat layu ternyata memerlukan teknik khusus.
Di bawah ini adalah cara praktis agar kentang goreng buatanmu tetap kriuk dan lezat meski sudah agak lama disajikan.
Bahan yang Diperlukan:
-1 kg kentang berkualitas baik (disarankan kentang tua dengan kadar air rendah)
-1 sendok teh garam
-2 sendok makan cuka atau bisa di ganti dengan air jeruk nipis
-Air secukupnya untuk merebus
-Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapan Kentang
Kupas kulit kentang lalu potong memanjang dengan ketebalan yang sama agar tingkat kematangan merata.
2. Perendaman
Kategori :