Rekomendasi Sayuran Hijau untuk Menjaga Tubuh Tetap Sehat

Kamis 17 Apr 2025 - 15:05 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Budi Setiawan

 

5. Selada.

Selada memiliki kandungan air yang tinggi, rendah kalori, dan kaya serat. Cocok dikonsumsi saat diet dan mendukung kesehatan sistem saraf karena kandungan folat dan vitamin A-nya.

 

6. Kale.

Kale dikenal sebagai salah satu sayuran hijau dengan nutrisi paling lengkap. Sayuran ini mengandung vitamin K, A, C, serta antioksidan kuat yang membantu detoksifikasi tubuh dan menjaga fungsi otak.

 

7. Pakcoy.

Pakcoy atau bok choy merupakan sumber kalsium dan magnesium yang mendukung kesehatan tulang. Selain itu, kandungan vitamin C-nya membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

 

8. Daun Katuk.

Daun katuk sering dimanfaatkan oleh ibu menyusui karena dapat merangsang produksi ASI dan daun ini juga kaya akan vitamin C dan zat besi yang baik untuk imunitas dan mencegah anemia.

 

9. Daun Singkong.

Daun singkong mengandung protein nabati, zat besi dan vitamin B kompleks. Manfaatnya antara lain membantu produksi energi dan menjaga fungsi metabolisme tubuh.

 

Kategori :