Sup Hitam Legendaris yang Jadi Primadona Kuliner Jawa Timur

Jumat 29 Aug 2025 - 20:07 WIB
Reporter : Yayan Prantoso
Editor : mujitahidin

 

Warisan Rasa yang Abadi

Rawon bukan sekadar hidangan berkuah hitam. Ia adalah representasi perjalanan panjang budaya kuliner Jawa Timur, dari rakyat jelata hingga bangsawan, dari prasasti kuno hingga pengakuan internasional. Kehadirannya di meja makan tidak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga menghadirkan kehangatan, kebersamaan, dan kebanggaan akan kekayaan kuliner Nusantara.

Maka, jika berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa meluangkan waktu untuk menikmati semangkuk rawon hangat. Dalam setiap suapan, tersimpan jejak sejarah panjang, kekayaan rempah, dan cita rasa yang tak lekang oleh zaman.(*/yayan)

Kategori :