Bidara atau widara adalah merupakan jenis tanaman pohon kecil yang menghasil buah bisaa tumbuh di daerah kering (tropis). Tanaman ini dikenal dengan berbagai nama daerah seperti widara, bidara, atau bukkol.
Buah bidara, atau yang dikenal dengan sebutan buah sidr, yang merupakan buah berasal dari pohon bidara.
Pohon bidara bisa ditemukan di berbagai wilayah di dunia, termasuk di Indonesia. bahkan saya sendiri menanam pohon bidara di depan rumah. buah bidara memiliki rasa manis dan sedikit asam, dan bisa dikonsumsi langsung, dikeringkan, ataupun dijadikan jus
Buah bidara in memiliki berbagai kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan, yakni vitamin C, vitamin A, vitamin B, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, dan serat.
Kandungan nutrisi tersebut menjadikan buah bidara sebagai buah yang memiliki banyak kegunaannya untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah manfaat buah bidara untuk kesehatan tubuh adalah;
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Ternyata buah bidara banyak mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Buah bidara banyak mengandung serat yang tinggi, yang bisa membantu melancarkan pencernaan. Serat juga dapat membantu menyerap air serta membentuk massa feses, sehingga dapat membantu melunakkan tinja dan memperlancar proses buang air besar.
3. Menurunkan kadar gula darah
Buah bidara mengandung senyawa flavonoid yang bisa membantu mengontrol kadar gula darah. Flavonoid dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga dapat membantu tubuh menggunakan gula darah secara lebih efektif.
4. Mencegah kanker
Buah bidara mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melawan radikal bebas. Karena radikal bebas bisa menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh, yang dapat meningkatkan risiko kanker.
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Buah bidara mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan antioksidan yang bisa membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas bisa menyebabkan penuaan dini dan berbagai masalah kulit lainnya.
6. Meningkatkan kesehatan jantung
Buah bidara banyak mengandung kalium yang tinggi merupakan mineral yang penting untuk kesehatan jantung. Kalium bisa membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.