Cara Membuat Nasi Liwet Sunda yang Nikmat dan Gurih

Reporter: Apriyanti |

Editor: Nopriadi |

Sabtu , 28 Sep 2024 - 17:10

Nasi Liwet. Foto Freepik--

cara membuat nasi liwet sunda yang nikmat dan gurih                            radarlambar.bacakoran.co - salah satu kuliner tradisional indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan otentik adalah nasi liwet sunda yang berasal dari daerah jawa barat dan pada artikel ini akan diulas secara lengkap mengenai cara membuat nasi liwet yang terkenal lezat nikmat serta gurih.
nasi liwet sunda terkenal gurih dan lezat karena perpaduan sempurna antara nasi, santan dan berbagai rempah-rempah khas daerah jawa barat lengkap bersama berbagai lauk pauk sebagai pendampingnya.
daftar bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat nasi liwet sunda
sebelum mulai membuat resep nasi liwet sunda simpel pastikan anda mempersiapkan berbagai bahan yang diperlukan terlebih dahulu. daftar bahan-bahan yang dibutuhkan tersebut antara lainnya adalah sebagai berikut.
 
1. beras 
untuk membuat nasi liwet sunda bahan utama yang wajib anda persiapkan sudah pasti adalah beras dan bisa memilih antara beras putih biasa maupun beras ketan sesuai dengan kebutuhan dan juga keinginan. 
 
2. bawang merah dan bawang putih
selanjutnya pastikan juga anda mempersiapkan bumbu-bumbu seperti bawang merah dan bawang putih agar memudahkan dalam proses membuat nasi liwet sunda haluskan bawang merah serta bawang putih tersebut terlebih dahulu sebelum mulai memasak.
 
3. santan
bahan berikutnya yang tidak boleh terlewatkan dalam membuat nasi liwet gurih dan sedap adalah santan bisa menggunakan santan yang di olah sendiri ataupun menggunakan santan instan sesuai dengan selera masing-masing.
 
4. daun pandan atau salam
daun pandan atau daun salam adalah salah satu cara membuat nasi liwet yang gurih dan mampu menggugah selera dengan menggunakan daun pandan atau salam yang disinyalir mampu mengeluarkan aroma khas pada sebuah masakan salah satunya pada nasi liwet. 
 
5. garam dan gula pasir secukupnya
sebagai penyedap rasa bisa mempersiapkan sedikit garam dan gula pasir supaya nasi liwet sunda yang akan di buat semakin sempurna.
 
cara membuat :
 
1. cuci beras atau beras ketan hingga bersih
langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencuci beras atau beras ketan terlebih dahulu hingga bersih dan pastikan jika air cucian beras terlihat cukup bening lalu tiriskan beras tersebut.
 
2. tumis bawang merah dan putih bersama santan dan daun pandan atau salam
selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum lalu masukkan santan yang telah di siapkan bersamaan dengan daun pandan atau daun salam dan beri sedikit garam serta gula pasir, pastikan memasak semua bahan tersebut hingga mendidih.
 
3. masak beras atau beras ketan
masak beras atau beras ketan yang telah dicuci bersih bersama dengan campuran bahan yang telah di masak sebelumnya dan tunggu hingga nasi matang dan bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
 
4. tambahkan lauk pauk 
agar semakin lengkap setelah masak tambahkan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu dan tempe serta lalapan sebagai pendamping nasi liwet dan setelah semua lauk pauk telah tersusun rapi maka nasi liwet yang enak dan lezat siap dihidangkan.
 
setelah melihat bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuat nasi liwet sunda di atas kita dapat dengan mudah membuat nasi liwet di rumah masing-masing dan untuk yang hendak mengadakan acara atau bisa mencoba resep rekomendasi dan pilihan yang tepat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan