Resep Capcay Sayuran Enak ala Chinese Food
Capcay. Foto Freepik--
300 ml kaldu atau air
1 sdm maizena, larutkan dengan
3 sdm air Garam halus secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Capcay Sayuran :
Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Lalu masukkan daging ayam dan udang, lalu aduk hingga daging berubah warna.
Masukkan bakso ikan, kecap asin dan bumbu lain. Lalu masukkan semua sayuran, aduk
Tambahkan kaldu atau air, aduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Segera angkat dan hidangkan.(*)
- Tag
- Share
-
-
