Manfaat dan Resep MPASI Labu Kuning

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Mujitahidin |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 13:40

Labu kuning menjadi salah satu menu sebagai MPASI bagi sikceil - Foto Freepik--

manfaat dan resep mpasi labu kuning                            radarlambar.bacakoran.co - setelah melewati masa pemberian asi eksklusif selama 6 bulan, ibu bisa  memberikan mpasi atau makanan pendamping asi kepada buah hati tercinta. mpasi merupakan makanan yang melengkapi kandungan gizi yang mulai berkurang dari asi, maka perlu di perhatikan saat  pemilihan bahan makanan harus tepat dan memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh anak. salah satu bahan makanan yang disarankan dan dianggap baik untuk mpasi yaitu labu kuning.
 
bahkan buah labu kuning ternyata memiliki kandungan beragam nutrisi yang dibutuhkan  bayi yakni kalsium, zat besi, kalium, zinc, vitamin a, vitamin c, vitamin d, vitamin e, karbohidrat kompleks, air, protein dan serat. vitamin, mineral dan juga kandungan nutrisi yang terkandung dalam labu kuning dapat membantu perkembangan otak anak, labu kuning juga terbukti kaya akan serat dan juga  dipercaya dapat menyehatkan pencernaan bagi yang mengonsumsinya. labu kuning bermanfaat untuk  meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan kulit dan juga kesehatan mata sehingga dapat membantu si kecil tidur lebih nyeyak.  
 
labu kuning bisa menjadi salah satu pilihan buah yang baik dan juga aman jika  dikonsumsi oleh bayi.
 
berikut ini  manfaat labu kuning bagi  kesehatan bayi:
 
1. menjaga kesehatan mata
 
warna kuning dan oranye di buah labu ternyata berasal dari kandungan beta karoten yang mengandung vitamin a. vitamin yang ada pada labu kuning sangat baik  untuk kesehatan mata bayi.
 
kandungan vitamin a, lutein, dan zeaxanthin  yang pada labu kuning berguna untuk melindungi mata dari beragam penyakit dan juga membantu retina menyerap kemudian memproses cahaya yang masuk ke mata.
 
2. meningkatkan daya tahan tubuh
 
labu kuning memiliki kandungan zat besi, asam folat, vitamin a, vitamin c dan  vitamin e yang merupakan antioksidan pada labu kuning. nutrsi itu bisa berfungsi untuk membentuk kekebalan tubuh bayi. antioksidan yang ada pada labu kuning  dapat berperan penting dalam menangkal efek radikal bebas. jika  mengonsumsi labu kuning dengan kadar yang cukup bisa membuat sel-sel kekebalan tubuh dapat  bekerja lebih baik dan juga dapat menangkal dan mencegah terjadinya  infeksi serta mempercepat proses penyembuhan ketika bayi sakit atau terluka.
 
3. membuat kulit menjadi sehat
 
selain baik untuk mata,  labu kuning juga memiliki beta karoten terkandung pada labu kuning bisa bertindak sebagai tabir surya alami yang mampu menghalau terjaidnya bahaya paparan sinar matahari berlebih pada kulit. selain  vitamin a, vitamin c pada labu juga berperan dalam proses pembentukan kolagen yang sangat baik dan  dibutuhkan oleh kulit bayi agar senantiasa sehat dan kenyal.
 
4. melancarkan pencernaan bayi
 
selain kaya akan vitamin dan juga mineral ternyta labu kuning juga memiliki kandungan serat dan juga karbphodrat.  nutrisi tersebut baik bagi kesehata dan juga menjaga saluran pencernaan bagi bayi dengan lancar. 
 
resep mpasi labu kuning
 
agar manfaat labu kuning bisa didapatkan secara optimal bagi si kecil dan juga  tidak cepat bosan berikut mpasi bagi sikecil
 
1. resep mpasi labu panggang ( bayi 6-8 bulan)
 
bahan:
 
* 1 buah labu oranye
 
* air secukupnya
 
* bubuk kayu manis, pala (opsional)
 
cara membuat:
 
* panggang labu dengan suhu  panas sekitar 190-200 derajat celcius kurang lebih  40 menit hingga 1 jam
 
* labu yang sudah di panggang dan  matang ketika kulitnya mengerut, dan dagingnya terasa lunak
 
* kemudian haluskan dengan ditumbuk atau dengan cara  mesin pelumat setelah itu tambahkan air  dan  juga taburan kayu manis atau pala
 
2. resep mpasi labu apel puree 6-8 bulan
 
bahan:
 
* 1 buah labu
 
* 3 buah apel kemudian  kupas dan buang bijinya
 
* air secukupnya
 
* bubuk kayu manis, pala (opsional)
 
cara membuat:
 
* pisahkan labu dengan cara di  kupas dan buang bijinya, kemudian potong - potong dalam bentuk  dadu
 
* iris apel
 
* kemudian didihkan air kemudian  kukus perlahan sampai lunak dan matang.
 
* pastikan untuk memeriksa ketinggian air  yang di bawah kukusan, ketika sudah  mulai menyusut bisa tambahkan kembali air, dan taruh apel.
 
* setelah apel melunak kemudian  dinginkan setelah dingin di  haluskan.
 
* taburi kayu manis atau pala sesuai selera setelah itu berikan kepada si kecil. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Sabtu, 16 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan