Tahu Kuning, Olahan Kedelai yang Kaya Nutrisi dan juga Manfaat

Tahu kuning salah satu makanan yang mudah di dapat dan juga banyak di gemari selain rasanya yang enak tahu kuning juga kaya akan manfaat nagi kesehatan - Foto freepik--

6. Meningkatkan kemampuan otak

 

Jika kita rutin mengonsunsi tahu kuning bisa meningkatkan kemampua otak . Para penelitian mengatakan bahwa kandungan isoflavon di dalam produk olahan biji kedelai  bisa meningkatkan daya ingat dan juga fungsi otak.

 

Cara Mengolah Tahu Kuning

 

Tahu kuning sangat banyak di jual di pasar atau di warung yang menjual sayuran, tahu kuning sangat mudah di dapat dan banyak yang gemar terhadap tahu. Jika ingin  mengolahnya nanti tahu kuning sebaiknya redm terlebih dahulu menggunakan air bersih kemudian simpan ke lemari kulkas dan jangan lupa untuk selalu menganti air setiap hati. Perlu di ketahui bahwa tahu kuninh sebaiknya tidak lebih dari 3 sampai 5 hari jika di simpan di kulkas.  Tahu kuning bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat yang banyak di gemari seperti semur, pepes, dan botok. Ternyata tahu kuning tidak disarankan untuk dikonsumsi bagi penderita tumor payudara yang sensitif terhadap estrogen. Karena tahu kuning mengadung a mengandung senyawa isoflavon yang mirip dengan estrogen.(*)

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan