Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan
IKAN LELE : Jangan sepelekan ikan lele, karena ikan ini memiliki kandungan protein dan asam lemak omega-3 yang cukup baik untuk kesehatan tubuh. Foto Dok/Net--
Radarlambar.bacakoran.co - Ikan lele merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak digemari di Indonesia. Selain mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat, ikan lele juga kaya akan nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh. Berikut ulasan lengkap mengenai kandungan gizi dan manfaat ikan lele.
Kandungan Gizi dalam Ikan Lele
Ikan lele merupakan sumber makanan yang bergizi tinggi, tiap 100 gram ikan lele matang, terdapat:
Kalori: 105–150 kalori
Protein: 18–20 gram
Lemak: 4–8 gram sebagian besar berupa lemak tak jenuh
Asam Lemak Omega-3: Sekitar 200–300 mg
Asam Lemak Omega-6: Kandungannya lebih tinggi dibandingkan ikan laut
Vitamin B12: Memenuhi hingga 100% kebutuhan harian (sekitar 2–3 µg)
Vitamin D
Mineral: Fosfor, selenium, dan kalium
Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan
1. Sumber Protein Berkualitas
Protein dalam ikan lele sangat penting untuk pembentukan jaringan tubuh, memperbaiki sel yang rusak, dan mendukung produksi enzim serta hormon.
- Tag
- Share
-
-
