Sepuluh Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan, membantu Tubuh Tetap Bugar

Reporter: Jeni Elizabet |

Editor: Edi Prasetya |

Selasa , 26 Nov 2024 - 18:30

Tape singkong mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang serta mencegah osteoporosis. Foto: Freepik----

sepuluh manfaat tape singkong untuk kesehatan, membantu tubuh tetap bugar                            radarlambar.bacakoran.co - tape singkong, atau dikenal juga sebagai “peuyeum,” merupakan salah satu makanan tradisional indonesia yang terkenal karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. selain menjadi camilan yang digemari, tape singkong ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui.
tape singkong dihasilkan melalui proses fermentasi singkong yang memberikan berbagai kandungan gizi tambahan. berikut adalah beberapa manfaat tape singkong yang bisa mendukung kesehatan tubuh:
1. sumber energi instan
tape singkong juga mengandung karbohidrat yang telah terurai menjadi gula sederhana selama proses fermentasi. hal tersebut membuat tape singkong mudah dicerna tubuh dan cepat memberikan energi.
2. menjaga kesehatan pencernaan
fermentasi tape singkong tersebut menghasilkan probiotik yang baik bagi saluran pencernaan. probiotik ini membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus dan mengurangi risiko sembelit.
3. meningkatkan sistem imun
probiotik dalam tape singkong tidak hanya mendukung pencernaan, tetapi juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan menjaga kesehatan usus.
4. meredakan gangguan pencernaan
tape singkong dikenal dapat membantu mengurangi rasa kembung dan masalah pencernaan lainnya berkat kandungan probiotiknya.
5. mengandung antioksidan
kandungan antioksidan dalam tape singkong, yang meningkat melalui proses fermentasi, membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. membantu meningkatkan nafsu makan
rasa khas tape singkong yang manis dan sedikit asam dapat merangsang nafsu makan, menjadikannya camilan yang cocok bagi yang kehilangan selera makan.
7. mendukung kesehatan tulang
tape singkong mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang serta mencegah osteoporosis.
8. membantu meningkatkan mood
kehadiran vitamin b kompleks, termasuk vitamin b1 dan b6, dalam tape singkong berkontribusi pada kesehatan saraf, membantu meredakan stres, dan meningkatkan suasana hati.
9. membantu proses detoksifikasi
kandungan probiotik dalam tape singkong dapat membantu tubuh membersihkan racun melalui sistem pencernaan yang sehat.
10. mendukung metabolisme tubuh
fermentasi pada tape singkong menghasilkan enzim dan probiotik yang membantu meningkatkan metabolisme, sehingga fungsi tubuh menjadi lebih optimal.
hal yang perlu diperhatikan
meski tape singkong memiliki berbagai manfaat, mengonsumsinya harus tetap dibatasi. proses fermentasi menghasilkan kadar alkohol tertentu, sehingga konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti gangguan lambung atau masalah kesehatan lainnya.
tape singkong merupakan camilan tradisional yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. dengan konsumsi yang bijak, tape singkong bisa menjadi pilihan makanan sehat yang mendukung tubuh tetap bugar dan energik.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Rabu, 27 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan