Takjil Kekinian 2025 yang Lezat dan Praktis untuk Berbuka Puasa

Reporter: Yayan Prantoso |

Editor: Budi Setiawan |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 10:12

Takjil praktis untuk berbuka puasa / Foto--net.--

takjil kekinian 2025 yang lezat dan praktis untuk berbuka puasa                            radarlambar.bacakoran.co - ramadhan selalu menjadi momen penuh makna bagi umat islam. 
berbuka puasa setelah seharian berpuasa tentu menjadi waktu yang dinantikan. 
takjil yang lezat dan mudah disiapkan akan menjadi pilihan sempurna untuk menemani momen tersebut. 
berikut adalah 12 rekomendasi takjil kekinian yang bisa anda coba di rumah, lengkap dengan resepnya.
 
1. es cincau hijau
es cincau hijau adalah minuman segar yang disajikan dengan santan, gula merah, dan es batu. kombinasi rasa manis dan segar dari es cincau hijau cocok untuk menghilangkan dahaga saat berbuka.
bahan:

cincau hijau
gula merah
santan cair
es batu

cara membuat: potong cincau hijau, larutkan gula merah dengan sedikit air, lalu campurkan dengan santan dan es batu dalam gelas. sajikan dingin.
 
2. pisang goreng kekinian
pisang goreng yang kini hadir dengan berbagai variasi topping seperti keju, cokelat, dan saus manis, memberikan sensasi berbeda dari pisang goreng tradisional.
bahan:

pisang kepok atau raja
tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder
topping keju atau cokelat

cara membuat: celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng hingga kecokelatan, lalu beri topping sesuai selera.
 
3. es kopyor
es kopyor menawarkan tekstur unik dari kelapa kopyor yang bisa digantikan dengan agar-agar. minuman ini sangat segar untuk berbuka puasa.
bahan:

daging kelapa muda
air kelapa
agar-agar
sirup cocopandan atau susu kental manis

cara membuat: campurkan semua bahan dalam gelas, aduk rata, dan sajikan dengan es batu.
 
4. churros
churros, camilan asal spanyol, kini semakin populer sebagai takjil yang lezat. rasanya yang renyah dan taburan gula serta kayu manis cocok untuk berbuka.
bahan:

air, mentega, gula, tepung terigu, telur
gula halus dan saus cokelat untuk topping

cara membuat: rebus air dengan mentega dan gula, masukkan tepung terigu, tambahkan telur, dan aduk rata. bentuk adonan dan goreng hingga keemasan, taburi gula halus dan sajikan dengan saus cokelat.
 
5. salad buah
salad buah adalah pilihan takjil sehat yang menyegarkan dengan campuran buah-buahan segar seperti apel, anggur, dan melon, disiram dengan madu atau yogurt.
bahan:

berbagai jenis buah segar
madu atau yogurt

cara membuat: potong buah-buahan, campurkan dalam mangkuk, tambahkan madu atau yogurt, dan hiasi dengan daun mint.
 
6. roti bakar kekinian
roti bakar kini hadir dengan berbagai topping menarik seperti selai matcha, cream cheese, atau es krim, menciptakan rasa manis dan gurih yang pas.
bahan:

roti, mentega, green tea powder, susu
topping sesuai selera

cara membuat: panggang roti dengan mentega, olesi dengan campuran green tea powder dan susu, lalu tambahkan topping sesuai selera.
 
7. puding buah
puding buah memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang cocok untuk berbuka puasa, ditambah dengan potongan buah segar yang memperkaya cita rasanya.
bahan:

susu cair, agar-agar, gula
buah segar untuk isian

cara membuat: masak susu, agar-agar, dan gula hingga mendidih, tuangkan ke dalam cetakan berisi buah, dinginkan hingga mengeras, dan sajikan.
 
8. bubur sumsum
bubur sumsum adalah takjil khas jawa yang lembut dan gurih, sangat cocok disajikan dengan sirup gula merah.
bahan:

tepung beras, air, santan
gula merah untuk saus

cara membuat: masak tepung beras dengan air dan santan hingga mengental, tambahkan gula merah, dan sajikan dengan santan atau sirup gula merah.
 
9. buko pandan
buko pandan adalah takjil khas filipina yang segar dengan campuran daging kelapa muda dan agar-agar pandan.
bahan:

agar-agar pandan
susu cair
daging kelapa muda

cara membuat: rebus agar-agar, campurkan dengan susu, tambahkan kelapa muda, dinginkan hingga mengeras, dan sajikan.
 
10. es kuwut bali
es kuwut bali merupakan minuman khas yang menyegarkan dengan campuran melon serut, air kelapa, dan jeruk nipis.
bahan:

biji selasih, air kelapa, sirup melon
susu kental manis dan jeruk nipis

cara membuat: rendam biji selasih, campurkan dengan air kelapa dan sirup melon, tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis.
 
11. risol mayo
risol mayo adalah takjil gurih yang dibalut dengan kulit lumpia renyah, berisikan ayam cincang, wortel, dan mayones.
bahan:

ayam cincang, wortel, mayones
kulit lumpia

cara membuat: tumis ayam dan wortel, campurkan dengan mayones, bungkus dalam kulit lumpia, dan goreng hingga keemasan.
 
12. mango sticky rice
mango sticky rice adalah hidangan khas thailand yang manis dan mengenyangkan, dengan ketan lembut dan mangga manis sebagai bahan utama.
bahan:

beras ketan, santan, gula, garam
mangga matang

cara membuat: kukus beras ketan, campurkan dengan santan, gula, dan garam, sajikan dengan potongan mangga dan taburan wijen.
takjil kekinian ini tidak hanya mudah dibuat di rumah, tetapi juga memberikan variasi yang lezat dan menyegarkan saat berbuka puasa. (*)