Cara Efektif Menyimpan Stok Tahu Agar Tetap Segar dan Awet
Jika hanya ingin menyimpan tahu dalam beberapa hari metode perendaman dalam air bisa menjadi solusi terbaik._Foto freepik_--
RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Tahu adalah sumber protein nabati yang populer dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan.
Namun, karena kadar airnya yang tinggi, tahu bisa cepat basi jika tidak disimpan dengan benar.
Berikut metode penyimpanan yang dapat membantu tahu tetap segar lebih lama.
1. Menyimpan dalam Air Bersih.
Jika hanya ingin menyimpan tahu dalam beberapa hari, metode perendaman dalam air bisa menjadi solusi terbaik:
Letakkan tahu dalam wadah bersih dan tuangkan air hingga menutupi seluruh bagian tahu.
Simpan di dalam lemari pendingin dan pastikan air diganti setiap hari agar tahu tetap segar.
Dengan cara ini, tahu bisa bertahan hingga 3-4 hari tanpa kehilangan teksturnya.
2. Membekukan Tahu di Freezer.
Jika ingin menyimpan tahu lebih lama, membekukannya bisa menjadi pilihan:
Potong tahu sesuai kebutuhan dan keringkan dengan tisu dapur untuk mengurangi kadar air.
Masukkan tahu ke dalam wadah kedap udara atau plastik ziplock sebelum dimasukkan ke freezer.
- Tag
- Share
-
-
