Cara Membuat Pempek Adaan Yang Gurih dan Kenyal
Pempek adaan adalah salah satu varian pempek khas palembang yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih.Foto freepik--
5. Menggoreng Pempek.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng pempek hingga berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
6. Penyajian.
Pempek adaan siap disajikan dengan cuko khas Palembang agar semakin nikmat.
Tips Agar Pempek Adaan Lebih Gurih dan Kenyal:
-Gunakan ikan tenggiri segar agar rasa pempek lebih lezat.
-Jangan terlalu banyak mengaduk adonan setelah mencampurkan tepung sagu agar pempek tetap lembut.
-Gunakan api sedang saat menggoreng agar bagian dalam matang sempurna tanpa membuat bagian luar terlalu cepat kecokelatan.(*)
- Tag
- Share
-
-
