Resep Mie Ayam Rumahan: Pilihan Sajian Lezat Setelah Lebaran

Dengan mie ayam rumahan ini, kamu bisa menikmati sajian yang sederhana namun tetap menggugah selera, cocok untuk mengimbangi makanan berat saat Lebaran.Foto freepik--
-Rebus mie hingga matang, tiriskan.
-Campurkan mie dengan minyak ayam dan kecap asin, aduk rata.
-Tata mie di mangkuk, beri tumisan ayam di atasnya, sawi rebus, taburan daun bawang, dan bawang goreng.
-Sajikan bersama kuah kaldu hangat dan sambal jika suka.
Tips Sajian:
-Gunakan mie keriting untuk rasa lebih autentik seperti ala pedagang kaki lima.
-Kuah lebih nikmat jika dibuat dari tulang ayam yang direbus lama.
-Bisa ditambahkan topping lain seperti bakso, pangsit, atau jamur untuk variasi.(*)