Resep Pai Coklat Mini Renyah, Simpel Dibuat di Rumah

Bikin pai coklat mini seenak buatan toko kue versi rumahan yang hemat dan menyenangkan dijadikan camilan keluarga atau ide jualan.Foto freepik--
RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Camilan manis yang simpel tapi elegan, Pai coklat mini bisa jadi pilihan yang tepat dengan ukurannya kecil dan pas dinikmati sekali gigit, cocok untuk sajian di acara spesial atau sekadar teman minum teh sore. Selain itu, resep ini mudah banget dibuat, bahkan untuk pemula!
Bahan yang Dibutuhkan:
Untuk Kulit Pai:
-200 gram tepung terigu (gunakan yang protein rendah)
-100 gram mentega dingin, potong kecil-kecil
-2 sdm gula halus
-1 butir kuning telur
-2–3 sdm air es
Untuk Isi Coklat:
-150 gram dark chocolate (boleh dicampur dengan coklat susu sesuai selera)
-100 ml krim cair
-1 sdm mentega