Radarlambar.Bacakoran.co - Singkong salah satu makanan yang dapat di olah seperti dibuat singkong keju,keripik singkong dan juga bisa di rebus memang enak dan sehat.
Singkong merupakan salah satu sumber karbohidrat kompleks yang baik bafi kesehatan tubuh.
Mengutip Healthline, satu porsi singkong 100 gram mengandung 191 kalori. Sekitar 84 persen yabg berasal dari karbohidrat, sementara itu sisanya berasal dari protein dan juga lemak.
Karbohidrat bermanfaat untuk meningkatkan energi, menjaga berat badan, mengoptimalkan massa otot, mengatur gula darah, dan juga mendukung kesehatan otak.
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus, Meski memiliki beragam manfaat, ternyata siingkong rebus juga tidak bisa di makan bersamaan.
Singkong rebus merupakan salah satu sumber karbohidrat dan kaya akan pati resisten.
Berikut makanan yang tidak bisa dikonsumsi dengan singkong rebus
1. Susu
Hindari makan singkong revus dengan segelas susu hangat. Perpaduan keduanyaenghasilkan produksi asam yang berlebihan yang bisa berdampak buruk terhadap kesehatan.
2. Jeruk
Jangan pernah mencoba konsumsi singkong rebus bersamaan dengan jeruk atau makanan asam lainnya. Kombinasi keduanya dapat memicu masalah pencernaan seperti perut kembung.
Jangan lupa selalu mengonsumsi singkong dalam bentuk matang, jika singkong mentah mengandung senyawa berbahaya.
Singkong mentah didalamnya mengandung bahan bahm kimia glikosida sianogenik yang di percaya dapat melepaskan sianida ke dalam tubuh. Proses pengolahan yang tepat dapat membantu menghilangkan senyawa beracun tersebut.
3. Dessert
Kombinasi singkong dengan makanan manis seperti dessert dapat mengandung gula tinggi dapat memicu masalah terjadinya pencernaan. Kombinasi keduanya juga bisa meningkatkan kadar gula darah.
Selalau mengonsumsi singkong dalam keadaan matang, si gking yang mentah mengandung senyawa berbahaya.
Singkong mentah juga mengandung bahan kimia glikosida sianogenik yang dapat melepaskan sianida ke dalam tubuh.(*)
Kategori :