-1 sdt tepung terigu
-1/2 butir tepung terigu kocok
-Garam secukupnya
-Lada halus secukupnya
Cara membuat:
1.Lubangi tahu bagian tengah dan hasil lubang tersebut dihaluskan setelah itu sisihkan.
2.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3.Masukkan daging cincang, wortel, tauge dan tahu aduk dan masak hingga daging berubah warna dan wortel layu.
4.Tuangi sedikit air, garam dan lada halus aduk hingga merata.
5.Masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk-aduk, angkat dan dinginkan.
6.Letakkan adonan isi ke dalam tahu yang sudah dilubangi tutup dengan putih telur lalu kukus hingga matang dan siap dihidangkan.Selamat Mencoba(*)
Kategori :