Manfaat Konsumsi Petai
1. Menjaga Tekanan Darah
Tingginya kandungan kalium pada petai mampu membantu menyeimbangkan kadar natrium pada tubuh sehingga menjaga tekanan darah tetap normal.
2. Mencegah Anemia
Petai kaya akan zat besi yang membantu tubuh memproduksi sel darah merah, mengurangi risiko anemia.
3. Melancarkan Pencernaan
Serat dalam petai membantu mengatasi masalah sembelit dengan meningkatkan pergerakan usus.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C pada petai mendukung sistem imun tubuh untuk melawan infeksi.
5. Mengontrol Gula Darah
Serat dan indeks glikemik rendah dari petai membuatnya cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes, asalkan dalam jumlah wajar.
6. Sifat Antibakteri
Senyawa sulfur dalam petai diketahui memiliki potensi antibakteri, sehingga dapat membantu melawan bakteri tertentu.
Efek Samping Konsumsi Petai
1. Bau Kuat pada Mulut dan Urine
Senyawa sulfur pada petai dapat menghasilkan bau menyengat, baik pada napas maupun urine.