Radarlambar.bacakoran.co -Bagi Anda yang menderita asam urat, mengontrol pola makan sangat penting untuk mencegah serangan nyeri sendi. Asam urat adalah kondisi medis yang terjadi ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi, yang dapat memicu peradangan dan nyeri pada sendi, terutama pada kaki.
Purin adalah senyawa alami yang ditemukan dalam tubuh dan makanan. Ketika purin diuraikan, tubuh menghasilkan asam urat. Jika produksi asam urat melebihi kemampuan ginjal untuk mengeluarkannya, maka kadar asam urat dalam darah akan meningkat, yang dapat menyebabkan pembentukan kristal di sendi dan menyebabkan peradangan.
Selain daging merah, ikan, dan alkohol, ada beberapa buah-buahan yang juga mengandung purin cukup tinggi, sehingga sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita asam urat. Berikut daftar buah harus diwaspadai;
1. Kismis
Kismis, yang merupakan anggur kering, mengandung sekitar 107 miligram purin per 100 gram. Meskipun kaya akan vitamin dan mineral, kismis tetap termasuk dalam buah yang harus dihindari bagi penderita asam urat.
2. Aprikot
Aprikot mengandung 73 miligram purin per 100 gram. Selain kaya kalium yang baik untuk kesehatan jantung, aprikot juga termasuk buah yang sebaiknya dibatasi konsumsinya bagi penderita asam urat.
3. Plum Kering
Plum kering mengandung sekitar 64 miligram purin per 100 gram. Meskipun bermanfaat untuk pencernaan dan kaya antioksidan, kandungan purinnya cukup tinggi dan bisa memicu serangan asam urat.
4. Apel
Meski sering dianggap aman, apel mengandung fruktosa, yang dapat meningkatkan kadar asam urat. Konsumsi apel dalam jumlah besar sebaiknya dihindari, terutama bagi penderita asam urat.
5. Durian
Durian memang terkenal sebagai buah yang memiliki banyak manfaat, namun juga mengandung purin yang cukup tinggi, yaitu antara 100 hingga 1000 miligram per 100 gram. Durian harus dihindari oleh penderita asam urat.
6. Anggur
Anggur, terutama varietas anggur merah, mengandung purin yang bisa memicu peningkatan kadar asam urat. Selain itu, kandungan fruktosa pada anggur juga berisiko menyebabkan peradangan pada sendi.
7. Nanas
Walaupun enzim bromelain yang baik bagi pencernaan nanas juga mengandung purin yang harus diwaspadai Zat alkohol alami pada nanas bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
8. Nangka
Nangka termasuk buah yang kaya akan purin dan bisa memperburuk kondisi asam urat. Oleh karena nya penderita asam urat disarankan untuk membatasi konsumsi nangka,.
9. Persik
Persik mengandung fruktosa yang cukup tinggi, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Untuk itu, penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi buah persik. (*)
Kategori :