-Kroket kentang siap dinikmati selagi hangat. Rasakan kenikmatannya yang lembut di dalam dan renyah di luar.
Tips Agar Kroket Kentang Lumer di Mulut:
-Pilih Kentang yang Tepat: Gunakan kentang yang tidak terlalu banyak mengandung air, sehingga hasil halusannya akan lebih lembut.
-Tambahkan Keju: Menambahkan keju parut pada isian kentang membuat kroket terasa lebih creamy dan lumer di mulut.
-Goreng dengan Minyak Banyak: Agar kroket matang merata dan renyah, pastikan minyak cukup banyak untuk merendam kroket selama proses penggorengan.
-Perhatikan Suhu Minyak: Minyak yang terlalu panas bisa membuat kroket cepat gosong, sedangkan minyak yang terlalu dingin membuat kroket terlalu berminyak. Pastikan suhu minyak berada di tingkat yang tepat.(*)
Kategori :