3 Pilihan Menu Makan Malam Sehat dan Lezat untuk Keluarga

• 1 ekor ayam utuh (sekitar 2 kg)

• 1,2 kg kentang, potong empat bagian

• 1 sdt minyak zaitun atau minyak kelapa

• 4 buah wortel, iris

• 2 batang daun bawang, potong

• 250 gr kol, iris

• 150 gr kacang polong beku

• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga 190°C, lalu panggang ayam selama sekitar 90 menit.

• Oleskan kentang dengan minyak sayur dan panggang selama 30 menit di setiap sisi.

• Rebus wortel, daun bawang, kol, dan kacang polong hingga matang, lalu tiriskan.

• Potong ayam panggang menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan kentang serta sayuran rebus.

• Tambahkan garam secukupnya sebelum disajikan.