Makanan Kentang saat Diet Bisa Turunkan Berat Badan

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Mujitahidin |

Jumat , 20 Sep 2024 - 14:46

ilustrasi/google--

makanan kentang saat diet  bisa turunkan berat badan                             radarlambar.bacakoran.co sehat banyak orang mencari alternatif pengganti nasi saat sedang diet menurunkan berat badan. salah satu sumber karbohidrat sebagai pengganti nasi yang sering dipilih yakni  kentang.
lantas apakah mengonsumsi kentang bisa menurunkan berat badan?
kentang salah satu makanan yang mengadung banyak vitamin dan juga mineral bagi tubuh. melansir dari healthline, kentang kaya akan vitamin cnya, potasium, karbohidrat, serat, lemak, dan  juga air.
kentang juga bisa diolah dengan berbagai cara. mulai dari direbus, dipanggang, hingga digoreng. jika kita mengolah kentang dalam minyak panas dengan takaran yang banyak atau deep fried sangat tidak dianjurkan. karena  kentang banyak mengandung karbohidrat dan juga indeks glikemik yang tinggi, ditambah juga dengan efek buruknya yang di timbulkan dari minyak yang di pakai untuk menggoreng. 
manfaat kentang
jika kentang diolah dan dikonsumsi secara tepat dan diolah secara benar kentang ternayata memiliki segudang manfaat termasuk hika kita memiliki program untuk menurunkan berat pada badan. 
1. pembatasan kalori
kentang memiliki kandungan serat dan air yang tinggi yang dapat membuat anda merasa kenyang dan lebih kenyang untuk waktu yang lama. hal ini dapat mempercepat perjalanan penurunan berat badan, terutama jika disertai dengan peningkatan aktivitas fisik.
"jika kentang di olah tanpa lemak atau menggunakan minyak goreng yang berlebihan kentang relatif rendah kalori. salah satunya kentang panggang memiliki sekitar 110 kalori, jika kentang di olah demgan benar  menjadi salah satu polihan makanan yang mnegenyangkan namun juga rendah kalori,kata ahli gizi avni kaul melansir healthshots.
2. padat nutrisi
kentang kaya akan nutrisi penting seperti vitamin c dan b6, kalium, dan serat. kentang menawarkan banyak manfaat kesehatan, termasuk mendukung penurunan berat badan, ungkap sang ahli.
selain itu, kentang memiliki kandungan kalium tinggi yang dapat mengatasi masalah seperti retensi air dan kembung, sehingga perut tampak lebih ramping.
3. kaya serat
kentang merupakan sumber serat makanan yang baik, terutama jika dimakan dengan kulitnya. mengonsumsi makanan yang kaya serat berperan penting dalam manajemen berat badan karena dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.
rasa ini juga dapat meredakan rasa lapar yang tidak perlu dan juga membuat kita  mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari, sehingga dapat menciptakan defisit kalori yang sangat dibutuhkan untuk menurunkan berat badan.
selain itu, kentang merupakan sumber pati resistan yang baik dan bermanfaat untuk memberi makan bakteri sehat di usus anda, yang dapat meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan lebih lanjut.
4. meningkatkan pembakaran kalori
kentang merupakan karbohidrat utuh yang belum diproses yang membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna pada tubuh daripada makanan olahan.
oleh karena itu, mengonsumsi kentang dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh anda selama proses pencernaan. ini dikenal sebagai efek termogenik yang selanjutnya dapat mendorong penurunan berat badan.
tips makan kentang saat diet
1. direbus atau dipanggang
pilih kentang rebus atau panggang tanpa tambahan mentega, keju, atau saus kental seperti mayonais. dua cara mengolah kentang ini mempertahankan nutrisinya tanpa menambah kalori yang tidak perlu.
2. kontrol porsinya
makanlah dalam porsi sedang dan tambahkan kentang dengan sayuran lain dan protein rendah lemak untuk mendapatkan makanan yang seimbang.
makan sayuran dalam jumlah besar secara berlebihan tidak akan memberikan manfaat apa pun, jadi perhatikan porsi yang anda konsumsi.
3. makan kulitnya
kulit kentang mengandung banyak serat, jadi membiarkannya dapat meningkatkan upaya penurunan berat badan. namun, pastikan anda membersihkannya dengan baik. (*)