Resep Bakso Goreng Telor ide jualan jajanan anak sekolah Enak dan Murah Meriah

Radarlambar.Bacakoran.co -Bakso goreng merupakan camilan sekaligus lauk yang lezat yang memiliki rasa gurih, lembut dan kenyal yang nikmat dan bisa menjadi ide jualan jajanan anak sekolah yang enak dan murah meriah yang bisa kamu coba dirumah.
Namanya Baslor atau Bakso Goreng Telor yang terbuat dari ayam fillet, telur, bawang merah goreng, Bawang putih dan bumbu lainnya.
Semua bahan ini langsung dihaluskan menggunakan blender lalu dicetak membentuk bakso dan digoreng.
Cara membuatnya cukup mudah selain sebagai ide jualan bisa juga untuk camilan di rumah untuk lebih lengkapnya simak resep membuat Bakso Goreng Telor di bawah ini.
Bahan-bahannya:
* 400 gr Ayam Filet
* 1 Butir Telur
* 3 Siung Bawang Putih
* 1 Sdm Bawang Merah Goreng
* 1 Sdt Merica Bubuk
* 1 Sdt Garam
* 1 Sdt Kaldu Bubuk
* 1/2 Sdt Baking Powder
* 1/2 Sdt Mecin
* 1 Sdm Kecap Manis
* 150 gr Es Batu
* 250 gr Tapioka/Sagu Tani
* Telur Kocok Secukupnya
Cara Membuat:
1.Haluskan ayam yang sudah di fillet ke dalam blender lalu tambahkan telur, bawang putih , satu sendok makan bawang merah goreng, garam, kaldu bubuk, mecin, merica bubuk, baking powder, 100 gr es batu blender hingga membentuk adonan yang halus dan lembut.
2. Masukan tepung tapioka atau sagu tani ke dalam blender lalu haluskan kembali hingga tercampur rata.
3. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih di atas kompor lalu bentuk adonan bakso seperti mencetak bakso menggunakan tangan dan sendok dan langsung masukan ke dalam panci berisi air tersebut.
4. Lakukan hingga adonan habis  selesai dibentuk dan biarkan hingga bakso mengapung setelah mengapung angkat dan tiriskan.
5.Diamkan 10-15 menit sampai bakso dingin, setelah dingin ambil tusukan sate isi dengan 5 pcs bakso lakukan hingga selesai.
6.Goreng bakso dengan api sedang hingga matang dan siap untuk disajikan.(*)