Ini Dia Manfaat Telur Setengah Matang

Radarlambar.Bacakoran.co - Telur setengah matang yaitu olahan telur dengan cara digoreng atau direbus dengan kondisi belum matang sempurna, biasanya kuning telur masih dalam kondisi belum padat atau masih berwujud lelehan.

 

Manfaat telur setengah matang tidak hanya sekedar enak dimakan, ternyata mengkonsumsi telur setengah matang juga bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

 

Telur setengah matang merupakan salah satu makanan yang cukup mudahditemukan dimana-mana. Tapi tidak semua orang menyukai telur setengah matang. Sebab, telur setengah matang memiliki rasa yang sedikit berbeda dan masih banyak yang meragukan kesehatan telur setengah matang.

 

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa manfaat telur setengah matang lebih banyak karena waktu pengolahannya lebih singkat sehingga nutrisi di dalamnya tetap alami. Manfaat telur setengah matang tidak hanya dapat meningkatkan massa otot, tapi juga mencegah penyakit jantung.

 

Agar manfaatnya bisa diperoleh secara maksimal, cara mengolah dan mengkonsumsi telur setengah matang juga perlu dilakukan dengan tepat. Manfaat telur setengah matang bagi kesehatan ternyata cukup beragam. Hal itu karena makin lama dan makin panas suhu saat memasak telur, maka akan semakin banyak nutrisi yang hilang. Memasak telur terlalu lama ternyata bisa meningkatkan jumlah kalori, terutama jika telurnya digoreng. Jika diolah dengan cara yang tepat, maka terdapat berbagai manfaat

 

terlu setengah matang yang bisa diperoleh. Berikut adalah manfaat dari telur setengah matang:

 

Pertama telur setengah matang bisa meningkatkan massa otot, untuk bisa meningkatkan massa otot cara bisa memasukkan telur setengah matang yang direbus dalam menu makanan harian. Ini karena kandungan protein dalam telur itu ternyata baik untuk otot. Sebaiknya diimbangi dengan latihan angkat beban agar massa otot makin bertambah dan otot makin kuat.

 

Kemudian manfaat berikutnya yakni mampu menguatkan tulang, hal ini karena kandungan protein dan vitamin D yang bisa menguatkan tulang, sehingga risiko terkena osteoporosis dan patah tulang bisa berkurang.

 

Agar manfaat telur diperoleh secara maksimal untuk kesehatan tulang dan otot, maka olahraga secara rutin dan jangan lupa lakukan pemanasan serta pendinginan terlebih dahulu agar terhindar dari cedera akibat olahraga. Telur setengah matang juga ternyata bermanfaat menjaga kesehatan mata.

 

Dimana manfaat ini diperoleh karena kandungan lutein dan zeaxanthin yang ada didalam telur. Bahkan kedua kandungan itu ternyata bisa mengurangi risiko terkena penyakit mata yang dipengaruhi usia seperti katarak dan degenerasi makula.

 

Manfaat berikutnya adalah mampu membantu menurunkan berat badan. Terlebih kandungan protein dalam telur setengah matang bisa ternyata menurunkan berat badan. Protein bisa memberikan efek kenyang lebih lama dan menekan rasa lapar sehingga asupan kalori harian berkurang.

 

Selain itu, telur setengah matang juga ternyata bisa membantu menurunkan kolesterol. Caranya cukup mengkonsumsi telur setengah matang untuk menurunkan kolesterol jahat atau LDL. Manfaat itu akan diperoleh dari kandungan omega-3 yang ada di dalamnya. Untuk mendapatkan manfaat telur setengah matang sebagai penurun kolesterol  pilihlah jenis telur yang mudah ditemukan di supermarket terdekat.

 

Selain itu, manfaat lain dari telur setengah matang adalah mampu mencegah penyakit jantung dan stroke dimana kadar HDL atau kolesterol baik yang tinggi didalam telur setengah matang ternyata bisa menurunkan risiko terjadi penyakit tersebut.

 

Walaupun manfaat telur ini dikaitkan dengan mencegah risiko terkena penyakit jantung dan stroke sekaligus menurunkan kolesterol, ada baiknya batasi asupan kuning telur secara berlebihan karena bagian itu mengandung banyak lemak yang bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat.(*)