KKSI, Dua Petani Lambar Raih Juara

BALIKBUKIT – Prestasi kembali ditorehkan oleh petani kopi Lampung Barat. Kali ini, dua petani kopi memenangi Kontes Kopi Specialiti Indonesia (KKSI) Ke-15 tahun 2023, atas nama Robihi Mardiah peraih juara pertama kategori robusta dan Wahrian Aditio juara III kategori liberika excelsa.

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Lampung Barat, Yudha Setiawan menyampaikan apresiasi atas prestasi yang ditorehkan oleh kedua petani dari dari Kecamatan Kebuntebu, pada final KKSI di Taman Ismail Marzuki Jakarta minggu lalu.

Dijelaskan, keduanya mengirim sampel biji kopi ke Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) Jember. Sampel-sampel biji kopi itu selanjutnya dilakukan penilaian, baik secara fisik maupun uji cita rasa dalam rangka penilaian oleh tim KKSI. Penilaian pertama yaitu penentuan 10 besar dari masing-masing kategori hingga tiga besar.

”Ada tiga kategori penilaian yang ditentukan oleh tim KKSI, yaitu kopi robusta, arabika, dan liberika excelsa. Dalam ajang tersebut, petani Lampung Barat hanya mengirim dua sampel saja yaitu robusta dan liberika exselsa,” ujarnya.

Setelah dilakukan uji fisik dan cita rasa oleh tim penilai akhirnya sampel kopi milik Indah Robihi Mardiah asal Lambar berhasil meraih juara pertama KKSI kategori robusta. 

”Kemudian Wahrian Aditio meraih juara III kategori Liberika excelsa. Kemudian satu petani lainya hanya masuk dalam 10 besar saja," sambung Yudha.

Kemenangan yang diraih para petani dalam mengikuti KKSI, terusnya, diharapkan dapat membuktikan bahwa mutu dan kualitas maupun cita rasa kopi petani Lampung sudah sangat baik.

”Harapannya bisa terus memotivasi para petani sebagai pelaku usaha perkopian Lampung Barat untuk meningkatkan mutu dan kualitasnya guna menjaga cita rasa yang dihasilkan. Sebab mutu dan kualitas kopi yang dihasilkan akan menjadi penentu standar harga,” tutupnya. (nopri/haris)