Manfaat Sawi Pahit bagi Kesehatan
Ragam manfaag sawi pahit bagi kesehatan./ Foto: dok Jeni--
5. Mengatur Kolesterol: Sawi pahit mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
6. Menstabilkan Gula Darah: Kandungan seratnya dapat membantu mengatur kadar gula darah, menjadikannya baik untuk mendukung pola makan sehat.
Cara Mengonsumsi Sawi Pahit dengan Tepat:
Masak Singkat
Hindari memasak terlalu lama agar nutrisi dalam sawi tidak hilang. Metode seperti menumis atau mengukus singkat adalah pilihan yang baik.
Konsumsi Segar dalam Salad
Sawi pahit juga dapat dikonsumsi mentah sebagai bagian dari salad, namun pastikan untuk mencucinya dengan bersih.
Dicampurkan ke Sup atau Tumisan
Menambahkan sawi pahit ke dalam sup atau tumisan dapat meningkatkan rasa dan kandungan nutrisi dalam hidangan.
- Tag
- Share
-
-
