Bolehkah Ibu Hamil Makan Tape Singkong? Ini Faktanya

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Mujitahidin |

Kamis , 07 Nov 2024 - 13:54

Ibu hamil boleh memgonsumsi tape, jika ingin mengonsumsinya tidak di anjurkan terlalu banyak, karena dapet meninbulkan diare atau perut terasa kembung - foto: freepik--

bolehkah ibu hamil makan tape singkong? ini faktanya                            radarlambar.bacakoran.co - banyak yang masih meragukan mengenai bolehkah ibu hamil jika memakan tape singkong atau tidak. pasalnya, tape singkong mempunyai sifat  asam dan juga  mengandung sedikit alkohol, sehingga sering disebut bisa berbahaya bagi kesehatan  janin dan juga ibu hamil. namun di sisi lain, makanan fermentasi ini menawarkan probiotik dan juga aneka nutrisi yang  baik untuk kehamilan. 
tape singkong atau peuyeum merupakan  makanan hasil fermentasi singkong dengan ragi. pengolahan singkong denggan ragi dapat menciptakan tekstur tape yang sangat lembut dan memikiki citra rasa manis dan ada juga yang asam. karena pembuatannya melalui proses fermentasi sehingga tape singkong menghasilkan sedikit alkohol dengan aroma yang sangat ringan.
 
selain rasa yang unik, fermentasi tape juga dapat  menghasilkan probiotik yang baik bagi kesehatan salah satunya yaktu saluran pencernaan.  kendati  demikian bolehkah ibu hamil makan tape singkong?   
 
keamanan makan tape saat hamil 
 
ketika seseorang sedang hamil ada  masanya bumil mengalami ngidam atau ingin mengonsumsi makanan tertentu yabg datang secara tiba-tiba. bumil mungkin saat ini sedang ngidam makan tape dan juga masih ragu jika mengenai bolehkah ibu hamil makan tape singkong.
ada beberapa faktor yang  membuat bumil tidak berani makan tape, salah satunya yaitu kadar gula yang sangat  tinggi dan juga memiliki kandungan alkohol pada tape yang dianggap tidak baik bagi kandungan. hasil fermentasi tape singkong  biasanya  menghasilkan kuman, sehingga tidak  baik bagi kehamilan. 
 
tidak hanga itu  asam pada tape singkong dapat memicu gejala asam lambung bagi ibu hamil yang menderita penyakit asam lambung (gerd). namun, di tengah kekhawatiran bolehkah ibu hamil makan tape, jawaban yang bisa melegakan para ibu hamil yakni boleh memakan tape saat hamil boleh-boleh saja, tapi jika ingin memakan tape di anjjrkan untuk tidak makan berlebihan dan tidak memakan tape setiap hari. 
 
jika ingin menambah asupan gizi selama masa kehamilan , bumil boleh makan tape sebanyak 2–3 porsi kecil saja dalam seminggu  dan tidak boleh sesering mungkin.  karena kadar alkohol pada tape juga tergolong rendah, jadi tidak akan membahayakan janin yang ada si dalam kandungan. selain itu, ternyata tape singkong juga banyak menawarkan kesehatan. tape singkong memiliki kandungan probiotik sebagai hasil dari proses fermentasi. 
 
berbeda dengan bakteri jahat akobat penyebab infeksi, probiotik yang merupakan  bakteri baik yang bisa memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan kehamilan bumil, seperti:
 
* menurunkan risiko terjadinya diabetes gestasional
* mencegah dan mengatasi  pencernaan, seperti sembelit dan diare
* memperkuat imunitas tubuh dan membangun imunitas tubuh pada janin
* mengatasi mual (morning sickness)
* menurunkan risiko janin terlahir prematur    
       
selain dari probiotik, singkong juga  kaya akan vitamin c yang baik untuk daya tahan tubuh bagi ibu hamil, asam  folat yang ada pada singkong dapat mencegah cacat lahir pada bayi, serta memiliki kalium yang dapat  menurunkan risiko terjadinya terkena tekanan darah tinggi selama masa kehamilan.   
 
tips mengonsumsi tape singkong selama hamil
 
selain membatasi makan tape singkong saat hamil, ada beberapa yang perlu ibu hamil perhatikan sebelum mengonsumsinya. pastikan saat membeli tape singkong  kondisi tape  segar atau masih baru. tape singkong yang masih baru  memiliki tingkat keasaman lebih rendah sehingga dapat mencegah terjadinya gejala asam lambung. 
tak hanya itu ketika membeli tape singkong yang masih baru lebih aman dikarenakan tape tersebut masih keadaan segart dan juga belum terkontaminasi bakteri jahat. 
 
jika mengonsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri dapat  menyebabkan keracunan yang ditandai dengan sakit perut, muntah, diare juga terjadinya  dehidrasi.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 8 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan