Bolehkah Ibu Hamil Makan Tape Singkong? Ini Faktanya

Radarlambar.bacakoran.co - Banyak yang masih meragukan mengenai bolehkah ibu hamil jika memakan tape singkong atau tidak. Pasalnya, tape singkong mempunyai sifat  asam dan juga  mengandung sedikit alkohol, sehingga sering disebut bisa berbahaya bagi kesehatan  janin dan juga ibu hamil. Namun di sisi lain, makanan fermentasi ini menawarkan probiotik dan juga aneka nutrisi yang  baik untuk kehamilan. 

Tape singkong atau peuyeum merupakan  makanan hasil fermentasi singkong dengan ragi. Pengolahan singkong denggan ragi dapat menciptakan tekstur tape yang sangat lembut dan memikiki citra rasa manis dan ada juga yang asam. Karena pembuatannya melalui proses fermentasi sehingga tape singkong menghasilkan sedikit alkohol dengan aroma yang sangat ringan.

 

Selain rasa yang unik, fermentasi tape juga dapat  menghasilkan probiotik yang baik bagi kesehatan salah satunya yaktu saluran pencernaan.  Kendati  demikian bolehkah ibu hamil makan tape singkong?   

 

Keamanan Makan Tape Saat Hamil 

 

Ketika seseorang sedang hamil ada  masanya Bumil mengalami ngidam atau ingin mengonsumsi makanan tertentu yabg datang secara tiba-tiba. Bumil mungkin saat ini sedang ngidam makan tape dan juga masih ragu jika mengenai bolehkah ibu hamil makan tape singkong.

Ada beberapa faktor yang  membuat Bumil tidak berani makan tape, salah satunya yaitu kadar gula yang sangat  tinggi dan juga memiliki kandungan alkohol pada tape yang dianggap tidak baik bagi kandungan. Hasil fermentasi tape singkong  biasanya  menghasilkan kuman, sehingga tidak  baik bagi kehamilan. 

 

Tidak hanga itu  asam pada tape singkong dapat memicu gejala asam lambung bagi ibu hamil yang menderita penyakit asam lambung (GERD). Namun, di tengah kekhawatiran bolehkah ibu hamil makan tape, jawaban yang bisa melegakan para ibu hamil yakni boleh memakan tape saat hamil boleh-boleh saja, tapi jika ingin memakan tape di anjjrkan untuk tidak makan berlebihan dan tidak memakan tape setiap hari. 

 

Jika ingin menambah asupan gizi selama masa kehamilan , Bumil boleh makan tape sebanyak 2–3 porsi kecil saja dalam seminggu  dan tidak boleh sesering mungkin.  Karena Kadar alkohol pada tape juga tergolong rendah, jadi tidak akan membahayakan janin yang ada si dalam kandungan. Selain itu, ternyata tape singkong juga banyak menawarkan kesehatan. Tape singkong memiliki kandungan probiotik sebagai hasil dari proses fermentasi.