Perbedaan Antara Semangka Merah dan Semangka Kuning

Reporter: Apriyanti |

Editor: Nopriadi |

Jumat , 15 Nov 2024 - 17:34

BUAH SEMANGKA:Dua jenis semangka yang banyak ditemukan di pasaran yaitu semangka merah dan semangka kuning dengan segudang manfaat.Foto Freepik--

perbedaan antara semangka merah dan semangka kuning                            radarlambar.bacakoran.co- semangka menjadi salah satu buah yang populer di indonesia. rasanya yang menyegarkan menjadikannya primadona, terutama saat musim kemarau. di indonesia, terdapat dua jenis semangka yang banyak ditemukan di pasaran, yaitu semangka merah dan semangka kuning.
 
meskipun keduanya sama-sama disebut semangka, buah ini memiliki beberapa perbedaan, mulai dari warna, rasa, hingga kandungan nutrisinya. 
 
berikut adalah penjelasan lebih lanjut tentang perbedaan dan manfaat kesehatan dari kedua jenis semangka ini:
 
1. perbedaan warna dan rasa
-semangka merah
daging buah semangka merah berwarna merah atau merah muda, dengan rasa yang manis dan menyegarkan. semangka jenis ini lebih berair dan biasanya lebih banyak ditemukan di pasaran.
 
-semangka kuning
semangka kuning memiliki daging berwarna kuning keemasan dan cenderung memiliki rasa yang lebih manis dan sedikit lebih lembut dibandingkan semangka merah. banyak orang yang merasa rasa semangka kuning lebih kaya dan kurang asam.
 
2. kandungan nutrisi
-semangka merah
mengandung vitamin c yang tinggi, yang mendukung sistem kekebalan tubuh serta menjaga kesehatan kulit dan kandungan air dalam semangka merah sangat tinggi, sekitar 90%, sehingga sangat baik untuk hidrasi tubuh.
 
-semangka kuning
semangka kuning lebih kaya akan beta-karoten (yang memberikan warna kuning pada buah) yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan kesehatan mata serta sistem kekebalan tubuh.
 
kandungan vitamin a pada semangka kuning juga lebih tinggi dibandingkan semangka merah dan kandungan gula alami pada semangka kuning lebih tinggi, yang memberikan rasa lebih manis daripada semangka merah.
 
3. manfaat kesehatan
-semangka merah
likopen dalam semangka merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan menurunkan tekanan darah.
 
kandungan air yang tinggi membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.vitamin c pada semangka merah mendukung kesehatan kulit dan membantu pembentukan kolagen.
 
-semangka kuning
kandungan vitamin a dalam semangka kuning mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
 
semangka kuning juga mengandung lebih banyak serat, yang mendukung pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh.
 
baik semangka merah maupun kuning memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. semangka merah lebih dikenal berkat kandungan likopen yang baik untuk jantung dan kulit, sedangkan semangka kuning lebih kaya akan beta-karoten dan vitamin a yang mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. keduanya memiliki keunggulan masing-masing, tergantung pada preferensi rasa dan manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Sabtu, 16 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan