5 Manfaat Kacang Tolo Bagi Kesehatan

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Nopriadi |

Selasa , 19 Nov 2024 - 14:47

KACANG TOLO Rasanya yang lezat kacang tolo banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan berat badan dan bisa menyehatkan jantung. Foto Freepik--

5 manfaat kacang tolo bagi kesehatan                            radarlambar.bacakoran.co - kacang tolo memiliki warna  pucat dengan bintik hitam ke cokelat, atau merah. meski kacang tolo tak sepopuler kacang tanah, kacang merah, atau kacang polong ternyata kacang tolo memiliki  banyak kandungan dan nutrisi d dalam kacang tolo terutama bagi kesehatan. rasanya yang lezat kacang  tolo banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan berat badan dan bisa menyehatkan jantung. 
 
kandungan nutrisi kacang tolo
 
manfaat kacang tolo di dapat dari kandungan nutrisi yang sangat berlimpah. 170 gram kacang tolo yang matang memiliki 194 kalori dan  memiliki beragam nutrisi sehat lainnya. 
 
* 13 gram protein
* 1 gram lemak
* 35 gram karbohidrat
* 11 gram serat
* 88% dari kebutuhan harian folat
* 50% dari kebutuhan harian tembaga
* 28% dari kebutuhan harian tiamin
* 23% dari kebutuhan harian zat besi
* 21% dari kebutuhan harian fosfor
* 21% dari kebutuhan harian magnesium
* 20% dari kebutuhan harian zinc
* 10% dari kebutuhan harian kalium
 
kacang tolo  memiliki senyawa bioaktif, seperti polifenol dengan kadar yang sangat tinggi. senyawa tersebut  berperan  bagi antioksidan dan bisa mencegah terjadinya kerusakan sel dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
 
beragam manfaat kacang tolo
 
berbagai nutrisi yang terkandung di dalam kacang tolo dipercaya mampu membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh 
 
1. menjaga kesehataan saat hamil
 
kacang tolo  makanan yang banyak mengandung folat. folat sangat  berperan penting dalam mendukung pembentukan dan perkembangan saraf dan otak janin pasa ibu hamil.  folat biasanya  bisa mengurangi terjadinya  risiko  cacat tabung saraf, seperti anensefali dan spina bifida, pada bayi baru lahir.
oleh karena itu jika ingin mengonsumsi kacang tolo baik untuk  menjaga kesehatan ibu hamil dan juga  bayi yang ada di dalam kandungan.
 
2. membantu menurunkan berat badan
 
kacang tolo salah satu  pilihan camilan yang ideal bagi yang  ingin menurunkan atau menjaga berat badan normal. hal ini berkat kandungan protein dan serat larut ya g ada di dalam kacang tolo bisa  menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama dan mengendalikan  hawa nafsu makan.
manfaat kacang tolo sudah terbukti  oleh beberapa penelitian yang menemukan bahwa jika rutin mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kacang tolo dapat menurunkan berat badan secara efektif sekaligus dapat mengurangi kadar lemak yang ada di dalam tubuh.
 
3. menjaga kesehatan sistem pencernaan
 
selain baik untuk menurunkan berat badan, serat larut yang ada pasa kacang tolo  merupakan nutrisi penting untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan. kandungan serat larut yang sangat  tinggi yang ada di dalam kacang tolo bisa membantu melancarkan buang air besar pada penderita konstipasi.
serat larut juga sangat  berperan penting  sebagai prebiotik yang dapat  mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus dan juga dapat menjaga kesehatan masalah pencernaan. selain itu jika kita konsumsi serat yang cukup bisa membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti asam lambung, wasir, dan juga tukak lambung.
 
4. mengontrol kadar gula darah
 
kandungan serat pada kacang tolo dapat memperlambat penyerapan gula yang ada di dalam usus dan juga dapat  mencegah terjadinya lonjakan kadar gula darah. dengan begitu, kacang tolo dapat dijadikan sebagai salah satu makanan yang baik salah satunya  bagi penderita diabetes.
 
5. meningkatkan kesehatan jantung
 
jika ingin meningkatkan kesehatan jantung, di sarankan untuk mengonsumsi kacang tolo secara rutin. hal ini karena berkat kandungan polifenol yang ada di dalam kacang tolo sangat berfungsi sebagao antioksidan  yang mengurangi peradangan kronis pada penyakit jantung. selain itu, kacang tolo juga memiliki potensi yang dapat  menurunkan tekanan darah tinggi dan juga  kadar kolesterol jahat (ldl), dua faktor tersenut dapat berpengaruh dalam terjadinya penyakit jantung  termasuk juga gagal jantung dan juga  serangan jantung. 
kacang tolo bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat dan bisa ditambahkan ke dalam hidangan lain, seperti sup, salad, atau oatmeal.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Rabu, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan