7 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Trigliserida Tinggi

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Budi Setiawan |

Jumat , 07 Feb 2025 - 15:30

Menjaga kadar trigliserida tetap normal sangat penting untuk menghindari risiko penyakit seperti stroke dan gangguan jantung. Foto Freepik--

7 jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat trigliserida tinggi                            radarlambar.bacakoran.co - menjaga kadar trigliserida tetap normal sangat penting untuk menghindari risiko penyakit seperti stroke dan gangguan jantung. 
ada beberapa jenis makanan yang dapat memperburuk kondisi trigliserida tinggi dan sebaiknya dikurangi atau dihindari dalam pola makan sehari-hari.
 
apa itu trigliserida?
trigliserida adalah sejenis lemak yang diproduksi oleh hati dan juga berasal dari makanan yang dikonsumsi. 
kadar trigliserida dalam darah dapat diketahui melalui pemeriksaan laboratorium. jika hasilnya melebihi 200 mg/dl, maka dianggap tinggi. idealnya, kadar trigliserida berada di bawah 150 mg/dl.
agar tetap dalam batas normal, penting untuk mengontrol pola makan, terutama dengan mengurangi konsumsi lemak tidak sehat, gula, dan karbohidrat sederhana.
 
makanan yang perlu dibatasi untuk penderita trigliserida tinggi
berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari atau dikurangi oleh penderita trigliserida tinggi:
• daging merah dan olahannya
daging merah, terutama yang tinggi lemak seperti daging sapi berlemak dan jeroan, mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar trigliserida. alternatif yang lebih sehat adalah memilih daging tanpa lemak dan membatasi konsumsinya sekitar 1–3 kali seminggu. jika mengonsumsi daging ayam, sebaiknya pilih yang tanpa kulit.
 
• produk roti dan kue manis
roti putih, kue, biskuit, dan makanan berbahan dasar tepung terigu umumnya tinggi gula dan karbohidrat sederhana yang dapat memicu peningkatan trigliserida. pilihan yang lebih baik adalah roti dari tepung gandum utuh yang kaya serat.
 
• buah kalengan
meskipun praktis, buah kalengan sering kali mengandung gula tambahan yang cukup tinggi. sebaiknya, konsumsi buah segar untuk mendapatkan manfaat serat alami tanpa tambahan gula.
 
• produk susu berlemak
susu dan produk olahannya, seperti keju dan yoghurt penuh lemak, mengandung lemak jenuh yang dapat memicu kenaikan trigliserida. pilihan yang lebih sehat adalah susu rendah lemak, susu skim, atau susu nabati seperti susu kedelai dan almond.
 
• makanan cepat saji
sebagian besar makanan cepat saji diolah dengan cara digoreng dan diberi tambahan garam serta gula yang tinggi. proses ini meningkatkan kandungan lemak jenuh dan trans yang berkontribusi pada kenaikan trigliserida.
 
• makanan yang digoreng
makanan yang digoreng dengan minyak tinggi lemak jenuh, seperti mentega dan minyak kelapa, sebaiknya dihindari. sebagai alternatif, gunakan minyak yang lebih sehat, seperti minyak zaitun, yang mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan.
 
• nasi putih
nasi putih memiliki kandungan karbohidrat dan gula yang cukup tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar trigliserida jika dikonsumsi dalam jumlah besar. mengurangi porsi nasi putih atau menggantinya dengan nasi merah, quinoa, atau sorgum dapat menjadi pilihan lebih sehat.
 
cara menjaga kadar trigliserida tetap sehat
selain mengatur pola makan, beberapa langkah berikut juga dapat membantu mengendalikan kadar trigliserida dalam tubuh:
• memilih metode dengan cara memasak yang lebih sehat denan cara  merebus atau mengukus.
• mengurangi konsumsi gula dan garam berlebihan.
• berolahraga secara teratur.
• menghindari alkohol dan rokok.
• mengelola stres dengan baik.
• mengonsumsi lebih banyak makanan kaya serat, seperti sayuran, buah-buahan, serta kacang-kacangan.
• melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin agar mengetahui kadar trigliserida.
jika anda masih memiliki pertanyaan mengenai pola makan yang sesuai untuk kondisi trigliserida tinggi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi guna mendapatkan saran yang lebih tepat sesuai kondisi tubuh anda.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Kamis, 19 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan