Kuliner Khas Ramadan dari Berbagai Penjuru Nusantara
Kolak, salah satu kuliner khas ramadhan/ Foto--Freepik--
- Bubur Pacar Cina, Sajian Khas Betawi
Takjil khas Betawi ini berbahan dasar tepung sagu yang direbus hingga kenyal, kemudian disajikan dengan kuah santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Tambahan es batu membuat bubur pacar cina menjadi sajian segar yang sangat cocok untuk berbuka puasa.
- Barongko, Lezatnya Takjil Makassar
Dari Makassar, ada barongko yang menjadi favorit saat Ramadan. Terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan telur, santan, gula, serta garam, barongko dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. Teksturnya yang lembut dan aroma khas daun pisang membuatnya semakin nikmat.
- Mi Glosor, Kuliner Khas Bogor
Mi glosor merupakan sajian khas Bogor yang terbuat dari tepung singkong atau aci. Teksturnya yang licin dan mudah ditelan menjadi ciri khasnya. Biasanya, mi ini ditumis dengan sayuran dan disajikan dengan sambal kacang serta gorengan sebagai pelengkap.
- Bingke, Kue Lembut dari Pontianak
Kue bingke, yang berasal dari Pontianak, memiliki tekstur lembut dan bentuk menyerupai bunga. Rasa manis dan gurihnya menjadikannya pilihan takjil yang nikmat untuk berbuka puasa.
- Putu Mangkok, Kudapan Khas Riau
Takjil khas Riau ini terbuat dari tepung beras dan memiliki taburan kelapa parut di bagian luarnya. Rasa manis dan gurihnya berpadu sempurna, dengan bentuk khas menyerupai mangkuk terbalik.
- Tag
- Share
-
-
