10 Ide Menu Vegetarian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Menu vegetarian tidak harus mahal atau sulit dibuat. Foto Freepik--

Banyak makanan khas Indonesia yang bisa menjadi pilihan menu vegetarian yang enak dan mudah dibuat. Berikut beberapa di antaranya:

 

• Ketoprak

Hidangan ini terdiri dari tahu, bihun, taoge, dan lontong yang disiram saus kacang, menjadikannya kaya akan serat, protein, dan karbohidrat.

 

• Gado-gado

Campuran berbagai sayuran rebus seperti kangkung, kacang panjang, dan labu siam, dipadukan dengan tahu, tempe, serta saus kacang yang gurih.

 

• Pecel Sayur

Mirip dengan gado-gado, tetapi memiliki ciri khas tersendiri dengan bumbu kacang yang lebih pedas. Sayuran segarnya membuat menu ini kaya serat dan vitamin.

 

• Gudeg

Olahan nangka muda dengan santan dan rempah khas ini bisa menjadi pilihan menu vegetarian. Jika tidak vegan, bisa ditambah telur bacem untuk sumber protein.

 

• Asinan Sayur

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan