10 Makanan Lezat dan Bergizi untuk Penderita Kanker Payudara

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Budi Setiawan |

Minggu , 20 Apr 2025 - 15:04

Asupan nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung pemulihan tubuh, meningkatkan daya tahan, dan membantu pasien tetap bertenaga. Foto Freepik--

• Produk susu yang belum dipasteurisasi

• Sayur dan buah yang tidak dicuci bersih

• Makanan olahan tinggi pengawet seperti sosis dan nugget

• Makanan dengan kadar gula tinggi

• Masakan yang sudah dibiarkan terlalu lama di suhu ruang atau terlalu lama disimpan di kulkas

Menjaga kebersihan dan keamanan makanan sangat penting karena sistem kekebalan penderita kanker cenderung lebih rentan terhadap infeksi.(*)

10 makanan lezat dan bergizi untuk penderita kanker payudara                            radarlambar.bacakoran.co - menghadapi kanker payudara bukan hanya soal pengobatan medis.
asupan nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung pemulihan tubuh, meningkatkan daya tahan, dan membantu pasien tetap bertenaga. 
namun, efek samping dari terapi seperti mual, lemas, atau hilangnya nafsu makan bisa membuat penderita kesulitan makan.
oleh karena itu, penting untuk memilih makanan yang tidak hanya menyehatkan, tapi juga bisa merangsang selera. 
berikut ini beberapa pilihan makanan yang cocok untuk dikonsumsi oleh penderita kanker payudara:
1. stroberi
buah berwarna merah ini kaya akan antioksidan, terutama antosianin dan polifenol, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel. stroberi bisa dikonsumsi langsung, dijadikan jus, atau dibuat menjadi camilan sehat seperti smoothies dan salad buah.
2. apel
apel mengandung senyawa alami yang dapat mendukung sistem kekebalan dan membantu menjaga keseimbangan mikroba di usus. buah ini juga kaya akan vitamin c dan serat, yang bagus untuk menjaga kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh.
3. anggur
buah anggur mengandung resveratrol, zat antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel tidak normal. rasanya yang manis alami juga bisa membantu mengatasi penurunan selera makan.
4. semangka
semangka terdiri dari lebih dari 90% air, menjadikannya pilihan ideal untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. ini sangat penting saat pasien mengalami efek samping seperti muntah atau diare. selain menyegarkan, semangka juga mengandung vitamin a dan c.
5. telur
telur adalah sumber protein yang mudah diserap tubuh. kandungan gizinya membantu perbaikan jaringan dan menjaga energi selama proses perawatan. telur juga fleksibel dalam pengolahan, dari rebus hingga orak-arik.
6. ikan berlemak
ikan seperti salmon, tuna, dan patin mengandung omega-3 yang mendukung peradangan sehat dan memperkuat sistem kekebalan. ikan juga memberikan asupan protein berkualitas tinggi untuk menjaga kekuatan otot.
7. bayam
sayuran hijau ini mengandung zat gizi penting seperti zat besi, folat, dan antioksidan. konsumsi bayam dapat membantu tubuh pulih lebih cepat dan melindungi dari kerusakan sel akibat terapi.
8. kacang-kacangan
jenis kacang seperti kacang hijau, merah, dan mete mengandung protein nabati, lemak sehat, serta mineral penting. mereka bisa membantu mempercepat pemulihan dan menjaga stamina tubuh selama pengobatan.
9. kimchi
fermentasi dari sayuran seperti kubis ini kaya akan probiotik alami. kimchi membantu menjaga kesehatan saluran cerna dan mendukung sistem imun. rasanya yang khas juga bisa membantu meningkatkan selera makan.
10. tahu dan tempe
kedua makanan berbasis kedelai ini merupakan sumber protein dan isoflavon, yang dikenal memiliki efek pelindung terhadap pertumbuhan sel kanker. tahu dan tempe mudah dimasak menjadi berbagai menu, dari tumisan hingga sup.
 
jenis makanan yang sebaiknya dihindari
agar tubuh tidak semakin lemah dan risiko infeksi berkurang, hindari:
• daging, ikan, atau telur yang belum matang
• produk susu yang belum dipasteurisasi
• sayur dan buah yang tidak dicuci bersih
• makanan olahan tinggi pengawet seperti sosis dan nugget
• makanan dengan kadar gula tinggi
• masakan yang sudah dibiarkan terlalu lama di suhu ruang atau terlalu lama disimpan di kulkas
menjaga kebersihan dan keamanan makanan sangat penting karena sistem kekebalan penderita kanker cenderung lebih rentan terhadap infeksi.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Sabtu, 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan