Buah Prune: Nilai Gizi dan Manfaat untuk Kesehatan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Budi Setiawan |

Minggu , 20 Apr 2025 - 17:19

Prune adalah pilihan buah kering yang padat nutrisi dan mendukung berbagai aspek kesehatan, mulai dari pencernaan hingga kesehatan tulang dan jantung.Foto freepik--

buah prune: nilai gizi dan manfaat untuk kesehatan                            radarlambar.bacakoran.co - prune atau buah plum yang telah dikeringkan merupakan buah kering yang kaya manfaat.
meski ukurannya kecil dan tampilannya sederhana, prune mengandung berbagai zat gizi yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
tak heran jika buah ini sering dijadikan camilan sehat ataupun bahan tambahan dalam masakan.
 
kandungan gizi dalam buah prune
setiap 100 gram buah prune mengandung komposisi nutrisi yang mengesankan, antara lain:
-kalori: ±240 kkal
-karbohidrat: ±63 gram
-serat: ±7 gram
-gula alami: ±38 gram
-protein: ±2,2 gram
-lemak: ±0,4 gram
 
buah prune mengandung berbagai vitamin dan mineral termasuk ;
-vitamin k
-vitamin a
-vitamin b6
-kalium
-zat besi
-magnesium
-boron
selain itu, prune mengandung antioksidan kuat seperti flavonoid dan senyawa fenolik yang bermanfaat untuk menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas.
 
manfaat kesehatan buah prune
1. membantu melancarkan sistem pencernaan.
tingginya kandungan serat dan sorbitol pada prune dapat memperbaiki fungsi pencernaan serta mencegah sembelit secara alami.
 
2. menjaga kesehatan tulang.
prune mengandung nutrisi penting seperti boron, magnesium dan vitamin k yang berperan dalam menjaga struktur dan kekuatan tulang. konsumsi rutin dapat membantu menurunkan risiko pengeroposan tulang, khususnya pada wanita.
 
3. menstabilkan gula darah.
walaupun rasanya manis, prune tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara drastis karena indeks glikemiknya yang rendah dan serat yang terkandung di dalamnya juga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
 
4. mendukung fungsi jantung.
kandungan kalium dan antioksidan dalam prune membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan melindungi jantung dari peradangan serta kerusakan pembuluh darah.
 
5. menurunkan kadar kolesterol.
serat larut pada prune berfungsi menyerap kolesterol jahat (ldl) di saluran cerna, membantu menurunkannya secara alami.
 
6. meningkatkan imunitas.
vitamin dan antioksidan pada prune, termasuk vitamin a dan c, mendukung sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi.
 
cara aman mengonsumsi prune.
prune dapat dikonsumsi secara langsung sebagai camilan, dicampurkan dalam smoothie, salad, bubur oat, atau dipakai sebagai bahan alami dalam pembuatan kue. untuk mendapatkan manfaat optimal, konsumsi 4–6 buah prune per hari sudah cukup.
meskipun menyehatkan, konsumsi prune secara berlebihan bisa menyebabkan efek samping seperti perut kembung atau diare karena kandungan sorbitolnya. bagi penderita diabetes, penting untuk memperhatikan porsinya karena prune tetap mengandung gula alami.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Rabu, 5 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan