Nikmatnya Ayam Bakar Madu Pedas, Berikut Cara Membuatnya

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Edi Prasetya |

Senin , 26 Aug 2024 - 16:25

Ayam bakar madu pedas--

nikmatnya ayam bakar madu pedas, berikut cara membuatnya                            bacakoran.radarlambar.co - ayam bakar bisa menjadikan menu hidangan makan siang maupun makan malam untuk keluarga.
ayam bakar madu pedas manis merupakan salah satu olahan makanan yang banyak di sukai dikalangan anak- anak hingga orang dewasa, ayam bakar madu pedas manis juga bisa di sajikan untuk acara keluarga atau menjadi menu andalan sehari-hari.
bahan- bahan :
• 1 kg ayam 
bumbu halus:
• 6 siun bawah putih
• 8 siung bawang merah
• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabai rawit
• 3 butir kemiri
• 2 ruang jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada butir (lada halus)
• ¼ sdt jinten
• 1 sdt garam 
• secukupnya air
• secukupnya minyak untuk menumis
bahan tambahan saat ayam ungkep:
• 1 liter air bersih
• 150 ml sasa santan omega 3
• 1 buah gula merah kecil
• 1 batang sereh geprek
• 2 ruang lengkuas geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam 
• 3 sdm mkecap manis
• 3 sdm madu
bahan olesan :
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdm madu
cara membuat :
1. bersihkan ayam kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran pada ayam
2. lalu haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum
3. masukan bumbu halus ke dalam panci kemudian tambahkan bahan laiinya, kemudian masak hingga air agak menyusut dan meresap kedalam ayam yang telah di masak
4. panggan ayam dengan berikan olesan bumbu. lalu angkat jika sudah merasa cukup
5. ayam bakar madu pedas manis siap di sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Minggu, 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan