Resep Pastel Gulung untuk Pemula

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Nopriadi |

Senin , 16 Sep 2024 - 14:46

ilustrasi/net--

* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt kaldu bubuk

* 1/2 sdt lada bubuk

Bahan pelengkap:

* telur rebus, dipotong menjadi 4 bagian

* 1 butir telur, dikocok

Cara Membuat

Langkah-langkah membuat :

* Campurkan semua bahan kulit, kemudian uleni sampai kalis. Gilas dan potong-potong sesuai selera.

* Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil. Kemudian Iris tipis daun bawang dan seledri.

* Tumis semua bumbu halus sampai harum dan matang.

* Kemudian rebus air untuk bihung masak hingga mengembang

resep pastel gulung untuk pemula                            radarlambar.bacakoran.co -  pastel gulung meruapkan cemilan yang banyak di jual di pasar-pasar, banyak yang kurang tau apa itu pastel yang berbentuk setengah lingakaran, sebenarnya pastel dapat dibentuk sesuai keinginan.
membuat pastel gulung tidak hanya menawarkan kepraktisan dalam pembuatan nya tetapi juga membarikan varian rasa yang menarik, pastel gulung merupakan makanan yang biasa si sajikan pada saat acara tertentu sebagai kue pendamping manis, pastel juga identik dengan rasa gurihnya.
jenis isi pada pastel gulungbbervariab asa yang berisikan wortel, kentang dan juga sledri, ada juga yang berisi mie bihun, atau bersisi dengan ayam dan sosis bahkan masih banyak lagi varian isi di dalam pastel. 
cara pembuatanya juga sangat mudah dan bahan-bahan yang di dapatpun sangat mudah, pastel dapat di sandingkan dengan cuka atau cabe rawit.
 
berikut ini bahan pembuatan pastel
* 1 batang seledri
* 2 batang daun bawang
* 1/4 keeping bihun
 
bumbu yang dihaluskan:
 
* 3 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* 1/2 sdt lada bubuk
 
bahan pelengkap:
 
* telur rebus, dipotong menjadi 4 bagian
* 1 butir telur, dikocok
 
cara membuat
langkah-langkah membuat :
* campurkan semua bahan kulit, kemudian uleni sampai kalis. gilas dan potong-potong sesuai selera.
* potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil. kemudian iris tipis daun bawang dan seledri.
* tumis semua bumbu halus sampai harum dan matang.
* kemudian rebus air untuk bihung masak hingga mengembang 
* masukkan wortel dan  juga kentang, kemudian tambahkan sedikit air, lalu masak hingga matang dan empuk.
* tambahkan irisan daun bawang dan seledri. masukkan bihun, aduk hingga merata.
* boleh digunting-gunting terlebih dahulu agar tidak terlalu panjang dan mudah diisi ke dalam kulit. angkat.
* ambil kulit, beri isian bihun sayur secukupnya, tambahkan potongan telur rebus, lalu lipat atau gulung.
* beri olesan telur untuk merekatkan.
* panaskan minyak, goreng hingga matang.
sajikan pastel gulung dengan cabai atau saus. nikmati selagi hangat, bisa menjadi camilan yang berbeda dari biasanya. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Senin, 17 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan