Radarlambar.bacakoran.co- Nasi kebuli adalah olahan nasi yang dimasak dengan kaldu daging ayam, kaldu daging kambing, kaldu daging ayam kampung, hingga kaldu daging sapi, susu dan minyak samin dan di Indonesia cara membuat nasi kebuli dilakukan dengan proses yang sederhana dan Inilah yang menjadikan sajian nasi khas timur tengah ini nempel banget di lidah orang Indonesia.
Nasi kebuli identik dengan tekstur nasi yang lebih keras daripada biasanya cara membuat nasi kebuli yang sederhana memang bisa pakai beras biasa tetapi lebih nikmat lagi pakai beras basmati dan beras long grain.
1.Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Ayam Kampung
Bahan bahan:
- 5 takaran gelas beras, cuci bersih
- 500 gr daging ayam kampung
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 4 buah kapulaga
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 cm lengkuas
- 4 buah cengkeh