Radarlambar.bacakoran.co Anggur termasuk buah yang sebaiknya dicuci sebelum disantap. Tujuannya adalah untuk menghilangkan pestisida dan kuman yang ada di kulitnya. Berbeda dengan pir atau apel yang bisa dikupas kulitnya, anggur biasanya di makan secara utuh bersama kulitnya. Hal itulah yang membuat anggur sebaiknya di cuci sebelum di santap.
Kapan sebaiknya mencuci anggur supaya tidak cepat busuk dan bagaimana caranya?
Sebaiknya cucilah anggur ketika akan dimakan. Jangan mencuci anggur, kemudian menyimpan sampai waktu dimakan tiba.
Siapkan beberapa hal sebelum mencuci anggur yaitu saringan, baking soda atau garam, tisu dapur atau lap bersih, dan wadah. Pertama-tama, pindahkan anggur dari bungkusnya ke dalam saringan. Sebaiknya bilaslah anggur menggunakan air mengalir, pastikan seluruh permukaan anggur sudah terkena aliran air.
Selanjutnya, anda bisa merendam anggur selama sekitar 5 sampai 10 menit. Gosoklah permukaan anggur secara perlahan, kemudian angkat. Untuk membersihkan lapisan putih di anggur, lumuri seluruhnya bagian buah dengan baking soda atau garam. Kemudian gosok permukaan anggur dengan pelan. Bilaslah sisa baking soda atau garam yang masih ada di permukaan anggur. Langkah selanjutnya adalah mengeringkan anggur dengan tisu dapur atau lap bersih. (*)