Radarlambar.Bacakoran.co Pare adalah sayuran yang memiliki banyak manfaat kesehatan, namun seringkali dihindari karena rasa pahitnya yang kuat.
Rasa pahit pada pare ini dapat menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang yang ingin menikmati manfaat kesehatan dari pare tanpa harus merasakan ketidaknyamanannya.
Ada kabar baik bagi anda pecinta sayuran pare ini ternyata ada cara sederhana untuk mengurangi rasa pahit pada pare dengan menggunakan dua bumbu dapur yang mudah anda ditemukan.
Dengan menggunakan dua jenis bumbu dapur yaitu garam dan kunyit, anda dapat menikmati pare dengan rasa yang lebih bersahabat di lidah. Metode ini tidak hanya mudah dilajukan, tepi juga efektif dapat menghilangkan rasa pahit yang seringkali membuat banyak orang enggan mengonsumsi sayuran kaya nutrisi ini.
Penasaran bagaimana caranya? Berikut Penjelasannya :
1. Siapkan Garam dan Bubuk Kunyit
2. Taburkan Garam dan Bumbu Kunyit
Tahap awal, bersihkan pare dari bijinya dan potong menjadi ukuran sedang. Selanjutnya taburkan garam dan bubuk kunyit di atas potongan pare.
3. Biarkan Selama 30-50 menit
Kemudian setelah meratakan taburan garam dan bubuk kunyit diatas seluruh bagian pare. Pare tersebut harus dibiarkan diam selama 30 menit hingga 1 jam.
4. Pare dicuci hingga bersih
Selanjutnya lakukan pembersihan pada pare yang telah di rendam dengan pelan pelan. Pastikan untuk memerasnya sedikit agar getah yang terkandung di dalam pare dapat dikeluarkan. Setelah itu pare siap untuk diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Selamat mencoba. (*)
Kategori :