Radarlambar.Bacakoran.co - Strawberry makanan yang banyak di gemari selain bisa di tanam di pekarangan rumah buah ini juga bisa dikonsumsi secara langsnung sebagai camilan sehat selain itu bisa menjadi toping untuk bmkue dan laiinya. Selain itu stawberry juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Beragam kandungan nutrisi di dalamnya, terutama vitamin C dan antioksidan, yang mampu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Strawberry merupakan buah yang tumbuh di daerah beriklim sedang, seperti Amerika Utara dan Eropa. Buah berwarna merah yang memiliki rasa asam manis ini mengandung berbagai nutrisi dan tergolong sebagai buah dengan indeks glikemik yang sangat rendah, sehingga cocok untuk dimasukkan ke dalam menu makan sehari-hari.
Nutrisi Strawberry
Di dalam 100 gram strawberry terdapat sekitar 32 kalori dan beberapa nutrisi seperti
* 8 gram karbohidrat
* 2 gram serat
* 16 miligram kalsium
* 13 miligram magnesium
* 153 miligram kalium
* 59 miligram vitamin C
Selain itu, buah strawberry juga mengandung beberapa senyawa alami yang bersifat antioksidan, seperti antosianin, ellagitannin, dan juga procyanidin.
Berbagai Manfaat Strawberry bagi Kesehatan
Berkat kandungan nutrisin yang sangat melimpah, manfaat strawberry untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi.
Berikut manfaat yang bisa di konsumsi strawberry secara rutin:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam strawberry berperan penting sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, vitamin ini juga berfungsi untuk meningkatkan produksi sel darah putih, yang sangat efektif melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan juga penyakit.
2. Menjaga kesehatan ota
Manfaat lainnya dari strawberry yaitu menjaga kesehatan otak. Sebuah penelitian mengatakan bahwa kandungan antioksidan, khususnya antosianin, yang ada di strawberry dapat melindungi fungsi otak sekaligus mencegah penurunan fungsi otak.
3. Mengurangi kadar kolesterol
Mengonsumsi strawberry secara rutin juga bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat LDL dan trigliserida. Selain itu Manfaat konsumsi strawberry ini juga dah terbukti di dalam penelitian.
Menurunnya kadar kolesterol dan trigliserida akan mengurangi penumpukan plak yang dapat menyumbat pembuluh darah jantung.
4. Mengontrol kadar gula darah
Kandungan serat yang di ada di dalam buah strawberry terbukti ampuh dapat memperlambat penyerapan gula di dalam darah. Selain itu indeks glikemik buah ini tergolong rendah sehingga gula darah dalam tubuh akan terkontrol dengan baik.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Manfaat strawberry dalam meningkatkan kesehatan tulang tidak terlepas dari kandungan kalsium, magnesium, dan kalium di dalamnya. Ketiga mineral ini bekerja sama dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang serta mencegah terjadinya osteoporosis.
6. Menjaga kesehatan saluran cerna
Jika kita Mengonsumsi makanan tinggi serat, termasuk strawberry, di percaya dapat meningkatkan jumlah bakteri baik atau probiotik yang ada di usus. Selain itu banyaknya bakteri baik di usus bisa dapat menyehatkan saluran pencernaan sekaligus juga mengurangi risiko terkena berbagai gangguan pencernaan, seperti sembelit dan laiinya
7. Mengurangi risiko terkena penyakit jantung
Rutin mengonsumsi strawberry dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Manfaat ini berasal dari kandungan antioksidan antosianin yang di dalamnya dapat mampu mengurangi peradangan pada pembuluh darah jantung dan juga mencegah penumpukan plak di pembuluh darah dan jantung. Dengan begitu, jantung akan terhindar dan terlindungi dari berbagai penyakit.
8. Mencegah kanker
Manfaat strawberry yang tak kalah penting lainnya adalah mencegah kanker. Berbagai kandungan antioksidan dalam buah ini bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan meredakan peradangan kronis faktor risiko terbentuknya sel kanker. (*)
Kategori :