Radarlambar.bacakoran.co - Pada akhir pekan Anda dapat membuat camilan enak dari pisang. Pisang bakar dengan saus gula merah, durian atau santan dapat menjadi pilihan camilan teman ngopi yang enak. Beragam jenis pisang tak pernah mengenal musim. Selain digoreng atau dibuat kue, pisang sangat enak dibakar. Lebih lembut legit dan wangi. Seperti pisang bakar dengan saus durian.
Atau pisang epe, pisang bakar khas Makassar yang sederhana dengan taburan saus gula merah yang legit manis, enak dimakan saat hangat. Gunakan pisang masak pohon agar lembut teksturnya dan rasanya legit manis. Ketiga olahan pisang bakar tersebut enak dimakan hangat-hangat untuk teman ngopi. Berikut ini resep-resep selengkapnya.
1. Resep Pisang Gapit Saus Durian
Rasanya lembut serta manis pisang bakar semakin enak disiram dengan saus durian yang creamy wangi.
Bahan Bahan
10 buah pisang kepok masak
1 sdm margarin
Saus Durian :
150 ml air
200 ml santan instan
1 sdt tepung maizena, kemudian larutkan dengan sedikit air
75 g daging buah durian masak
100 g gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam