Radarlambar.bacakoran.co - Mentimun, dengan rasa yang segar dan tekstur renyah, memang menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya cocok untuk salad, acar, atau bahkan lalapan, mentimun juga sering jadi bahan pelengkap dalam berbagai hidangan. Tapi, pernahkah kamu bertanya-tanya, sebenarnya mentimun itu buah atau sayur?
Mentimun: Buah atau Sayur?
Meski sering dianggap sebagai sayur karena lebih sering digunakan dalam hidangan gurih, mentimun sebenarnya adalah buah, lho! Ini sesuai dengan definisi botani, yang menyebutkan bahwa buah adalah bagian tanaman yang berkembang dari ovarium bunga dan mengandung biji. Mentimun sendiri berasal dari keluarga labu-labuan dan memiliki bentuk silindris yang khas serta warna hijau yang menggoda.
Namun, dalam dunia kuliner, mentimun lebih sering dianggap sebagai sayuran karena umumnya digunakan dalam masakan gurih. Jadi, secara teknis, mentimun bisa dianggap sebagai buah dalam konteks botani, namun dalam hal penggunaannya di dapur, ia lebih sering diperlakukan seperti sayur.
Manfaat Mentimun untuk Kesehatan
Selain rasanya yang menyegarkan, mentimun juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Berikut beberapa alasan mengapa mentimun baik untuk tubuh:
Hidrasi yang Optimal
Mentimun mengandung sekitar 96% air, yang menjadikannya sumber hidrasi yang luar biasa. Ketika tubuh terhidrasi dengan baik, berbagai manfaat kesehatan akan terasa, mulai dari menjaga fokus hingga mengatur suhu tubuh. Hidrasi juga membantu melindungi organ tubuh, melancarkan pembuangan racun, dan menjaga kesehatan usus. Dengan makan mentimun, kamu bisa mencegah sembelit sekaligus mendukung pencernaan.