AIRHITAM – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik, Institut Teknologi Sumatera (Itera) Lampung Jurus Teknologi Pangan dan Rekayasa Kosmetik, sukses melaksanakan peluncuran produk inovatif berbahan kopi di Destinasi Wisata Kampung Kopi, Pekon Rigisjaya, Kecamatan Airhitam, Lampung Barat (Lambar).
Acara yang berlangsung Rabu 22 Januari 2025 dihadiri langsung oleh Camat Airhitam, Bambang Hermanto, S.Pd.I., MM., yang secara simbolis melakukan pemotongan pita sebagai tanda peresmian.
Kehadiran beliau menambah semarak suasana dan menunjukkan dukungan pemerintah terhadap inovasi mahasiswa serta masyarakat setempat.
Dalam acara tersebut, berbagai produk berbasis kopi robusta diperkenalkan, antara lain King Kopi, Egrul Kopi, serta produk inovatif lainnya seperti masker dan lilin aromaterapi berbahan dasar kopi.
Produk-produk ini merupakan hasil kolaborasi mahasiswa KKN dengan masyarakat dalam mengembangkan potensi lokal dan meningkatkan nilai tambah komoditas kopi.
Camat dalam sambutannya mengapresiasi kontribusi mahasiswa Itera dalam berbagi ilmu dan keterampilan kepada masyarakat, khususnya para petani kopi.
”Kehadiran KKN Itera memberikan wawasan baru bagi masyarakat untuk meningkatkan nilai jual produk kopi, tidak hanya dalam bentuk biji kopi, tetapi juga melalui berbagai inovasi produk turunan,” ujarnya.
Lebih lanjut, program KKN ini juga selaras dengan visi Bupati terpilih Lampung Barat, Parosil Mabsus, yang tengah menggagas program Sekolah Kopi Masuk Pekon.
Program ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pengolahan kopi secara menyeluruh, termasuk pemanfaatan limbah kulit kopi agar memiliki nilai ekonomi.
Diharapkan, keberlanjutan program ini mampu mendorong kesejahteraan petani kopi dan menjadikan Pekon Rigisjaya sebagai pusat inovasi kopi yang tidak hanya dikenal karena kualitasnya, tetapi juga karena kreativitas dalam mengelola hasil panen. *